Chateau de BodeChardonnay
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Lekker eten en wijn proeven met Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Chardonnay
De Chardonnay van Chateau de Bode gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalkoen gevuld met kastanjes, pasta met tonijn of blauwe courgette quiche zonder deeg.
Details en technische informatie over de Chardonnay van de Chateau de Bode
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Chardonnay van de Chateau de Bode zijn 2020, 0
Informatie over de Chateau de Bode.
De Chateau de Bode maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Crimea om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Crimea
Historisch wijnschiereiland aan de Zwarte Zee met eeuwenoude keizerlijke traditie. Erkende specialiteit: versterkte en zoete wijnen in Iberische stijl (Massandra, gesticht door Nicolaas II in 1894), met gedroogd fruit, gekonfijte abrikoos, honing, walnoot en karamel, uitzonderlijk lange bewaring. Ook dichte Cabernet Sauvignon en diepe Saperavi met zwart fruit, levendige Aligoté witte wijnen, minerale Riesling, inheemse Kokur. Identiteitsdruiven: Ekim Kara, Kefessia.
Het woord van de wijn: Champagne rosé
Vaak verkregen door toevoeging van rode wijnen (uit de Champagne), het is zelfs de enige wijngaard waar deze praktijk is toegestaan. Sommige producenten geven de voorkeur aan de praktijk die in andere streken wordt toegepast, d.w.z. een korte maceratie om voldoende kleurstoffen te onttrekken. Dit resulteert in wijnachtige rosés voor bij de maaltijd. Elegante aperitiefrosé wordt vaker gemaakt van Chardonnay met rode wijn. Rosés kunnen "vintage" of "non-vintage" zijn.
