Château Bon BaronPinot Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Pinot Blanc van de Château Bon Baron. staat in de top 60 van wijnen van Côtes de Sambre et Meuse..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Blanc van Château Bon Baron van de regio van Wallonie. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Blanc
De Pinot Blanc van Château Bon Baron gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis of zeevruchten zoals recepten van ierse tartiflette of blanquette van zeeduivel en sint-jakobsschelpen.
Details en technische informatie over de Pinot Blanc van de Château Bon Baron
Ontdek de druivensoort: Pinot blanc
Pinot Blanc is een druivenras dat in de Bourgogne is ontstaan, gemuteerd uit Pinot Gris. Tegenwoordig wordt hij aangetroffen in de Elzas, waar hij klevner wordt genoemd wanneer hij met auxerrois wordt vermengd. Het continentale klimaat, met zijn koude winters en warme zomers, is bijzonder geschikt voor pinot blanc. Hij is vorstbestendig in de winter en in de zomer halen zijn wortels de mineralen die hij nodig heeft uit de warme grond. De trossen bestaan uit kleine bessen met een dikke schil en smeltende pulp die fruitige, kruidige wijnen opleveren met een evenwicht tussen zuurgraad en alcohol.pinot blanc wordt ook gebruikt voor crémants en mousserende wijnen. Pinot Blanc wordt ook gebruikt voor Crémant en mousserende wijnen. Hij wordt op grote schaal verbouwd in Italië, waar hij bijna 7.000 hectare beslaat, en is ook aanwezig in Duitsland, Oostenrijk, Canada en Zuid-Afrika.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Blanc van de Château Bon Baron zijn 2013, 2015, 2016
Informatie over de Château Bon Baron.
De Château Bon Baron maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Côtes de Sambre et Meuse om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes de Sambre et Meuse
Côtes de Sambre et Meuse zijn wijnen uit het Waalse Gewest in België. De kwaliteit ervan is erkend als gecontroleerde oorsprongsbenaming. Een zestigtal eigenaars en 27 wijngaarden die door de Belgische federatie van wijnen en gedistilleerde dranken zijn geregistreerd, beschikken in totaal over ongeveer dertig hectare wijngaard. Dit komt neer op 75 à 80.
De wijnstreek van Wallonie
In 2004 zijn de landwijnen van de Jardins de Wallonie toegetreden tot de kring van producten met een beschermde geografische aanduiding. .
Nieuws over deze wijn
Jasper Van den Heuvel wint Lafite Laureaat en is Vinoloog van het Jaar 2023
Jasper Van den Heuvel is de trotse winnaar van het Lafite Laureaat 2023, de door De Monnik Dranken en Domaines Barons de Rothschild Lafite gesponsorde prijs verbonden aan het behalen van de titel Vinoloog van het Jaar. Op de tweede plaats eindigden ex aequo Lisa van der Werf en Karin Muires. Jasper mag zich niet alleen gedurende een jaar ‘Vinoloog van het Jaar’ noemen, ook wint hij met zijn partner een bezoek aan Château Lafite Rothschild in Bordeaux. – TEKST + BEELD VERENIGDE VINOLOGEN NE ...
Tweede nominatie wijnvrouw van het jaar 2022 gaat naar Jolande Vos
Op maandag 7 maart heeft Stichting Wijnvrouw van het Jaar Jolande Vos aangekondigd als tweede genomineerde voor de titel Wijnvrouw van het Jaar 2022. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit werd bekend gemaakt tijdens de 20e editie van Wijnbeurs Wine Professional in Sofitel Legend The Grand Amsterdam. Door Barbara Verbeek en Clarissa Slingerland, initiatiefnemers van de stichting. Iedere nominatie wordt gekoppeld aan een prachtig wijnmerk uit het porfolio van hoofdsponsor wijn- en gedistilleerd distr ...
Pappardelle met konijn en olijven
Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...
Het woord van de wijn: Piqué
Veranderde wijn, gekenmerkt door een azijngeur.
