Château Barrail DestieuSaint-Émilion
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Saint-Émilion van Château Barrail Destieu
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Saint-Émilion van Château Barrail Destieu van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Saint-Émilion van Château Barrail Destieu van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van aards.
Lekker eten en wijn proeven met Saint-Émilion
Overeenkomsten die perfect werken met Saint-Émilion.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Saint-Émilion
De Saint-Émilion van Château Barrail Destieu gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van stoofpot van rundvlees met witte wijn, mamyjaja lam muis tagine of eendenborst in een korstje.
Details en technische informatie over de Saint-Émilion van de Château Barrail Destieu
Ontdek de druivensoort: Cabernet franc
Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Saint-Émilion van de Château Barrail Destieu zijn 2009, 2010
Informatie over de Château Barrail Destieu.
De Château Barrail Destieu maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Saint-Émilion
Juweel van de rechteroever van Bordeaux: kenmerkende Merlot heerst in rode wijnen (~60%) — charmant en fluwelig met pruim, zwarte kers, braam, chocolade, zoethout en een rokerig-leren toets, ronde tannines en weelderige textuur. Cabernet Franc (~30%) vult aan (bosaardbei, cassis, viooltje), stevige Cabernet Sauvignon in vleugje. Bewaararoma's (onderhout, truffel). Mythische AOC (1955, UNESCO 1999), Grands Crus Classés, asteriënkalk en klei.
De wijnstreek van Bordeaux
Wereldberoemde bewaarrode wijnen, geleid door ronde Merlot (pruim, zwart fruit) of stevige Cabernet Sauvignon (cassis, ceder, grafiet), versneden met Cabernet Franc en Petit Verdot voor tanninestructuur. Gestructureerde Médoc en Graves, fluwelige Saint-Émilion en Pomerol. Ook frisse droge witte (Sauvignon/Sémillon) en opulente zoete Sauternes met honing en gekonfijt fruit. Girondijnse wijngaard van 110.
Het woord van de wijn: Bloedend
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
