Wijnmakerij Charly BlancGrand Cru Ponverroz Chasselas

Wijn wit van Vaud van Zwitserland

3.6

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Grand Cru Ponverroz Chasselas van de Wijnmakerij Charly Blanc is een wit wijn van de van Vaud..
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of milde kaas.

Smaakstructuur van Grand Cru Ponverroz Chasselas van Wijnmakerij Charly Blanc

Slight		Krachtig
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Grand Cru Ponverroz Chasselas van Wijnmakerij Charly Blanc van de regio van Vaud. een wijn met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Grand Cru Ponverroz Chasselas

Overeenkomsten die perfect werken met Grand Cru Ponverroz Chasselas.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Grand Cru Ponverroz Chasselas

Voorgerecht

De Grand Cru Ponverroz Chasselas van Wijnmakerij Charly Blanc gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van ouderwetse kip in een pot, kleine frietjes of croziflette.

Details en technische informatie over de Grand Cru Ponverroz Chasselas van de Wijnmakerij Charly Blanc

Domein

Wijnmakerij Charly Blanc

Druivenrassen

Regio/Beroep

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Chasselas

Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Informatie over de Wijnmakerij Charly Blanc.

Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Vaud.

De Wijnmakerij Charly Blanc maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Vaud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 15000 van van Zwitserland wijnen

In de top 2500 van van Vaud wijnen

In de top 200000 van wit wijnen

In de top 650000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Vaud

Vaud is het op één na grootste wijnbouwgebied van Zwitserland, gelegen in het Franstalige zuidwesten. De regio - die ook een van de 26 kantons van het land is - is vooral bekend om zijn frisse, witte Fendant-wijnen (de nationale naam voor de Chasselas-druifsoort) en om zijn prachtige merenlandschap. Deze twee elementen bereiken hun hoogtepunt in de grote wijnen van Dezaley en Calamin. De beroemde wijnterrassen van Lavaux, die steil boven het Meer van Genève uitsteken, worden zo belangrijk geacht dat ze nu door de UNESCO als werelderfgoed worden beschermd.

Nieuws over deze wijn

Heet hé?!

De opwarming van de aarde brengt voor wijnboeren grote uitdagingen met zich mee. Hoe ga je om met verschrompelende druiven, met watertekorten, met een uitgeputte bodem onder je wijnstokken? En hoe draag je zelf bij aan het keren van het tij? Tekst en foto’s Marjolein Schuman Regeneratieve landbouw geeft antwoorden. Na biologische en biodynamische landbouw is dit dé nieuwe richting om je wijngaard op een natuurlijke manier gezond te krijgen. Het landschap wordt groener, de bodemkwaliteit v ...

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Florale aroma’s

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… Florale aroma’s 1. DRUIFEIGEN STOFFEN Amateurbiologen en dito scheikundigen opgelet: de geurstofjes die al in aromatische druiven zitten – of die als verbindingen vanuit de druif ontstaan tijdens de gisting of oudering van wijn – zijn terpenen zoals geraniol, nerol en linalool. Ze kunnen naar verschillende bloemen ruiken. 2. ROOS Roos is een klassiek, zoetig aroma in wijn dat vaak voorkomt. De druifeigen terpenen geraniol ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...