Wijnmakerij ChafaletLe Mathurin
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Gamaret.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.
Lekker eten en wijn proeven met Le Mathurin
Overeenkomsten die perfect werken met Le Mathurin.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Mathurin
De Le Mathurin van Wijnmakerij Chafalet gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van dombrés en varkensstaarten, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of carry camaron (garnalen) van reunion.
Details en technische informatie over de Le Mathurin van de Wijnmakerij Chafalet
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Mathurin van de Wijnmakerij Chafalet zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Chafalet.
De Wijnmakerij Chafalet maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Genève om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Genève
Zwitserlands 3e wijnkanton, een moderne en diverse expressie. Vlezige Gamay als kenmerkende rode wijn: fruitig en knapperig met tonen van kers, framboos en zoete kruiden, soepele tannines. Fijne Pinot Noir (kreupelhout, rood fruit), kruidige, dichte Gamaret, diepe Garanoir. Witte wijnen: historische Chasselas (mineraal en bloemig), ruime Chardonnay (peer, brioche), ronde Pinot Blanc.
Het woord van de wijn: pH
Afkorting van "waterstofpotentiaal", de pH is een parameter die bepaalt of een medium zuur of basisch is. Een hoge pH resulteert in een zachte wijn, een zeer lage pH resulteert in een wijn die te zuur is.
