Wijnmakerij Cecilia BerettaProsecco Treviso
Wijn bruisend
In de mond is deze wijn bruisend. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Prosecco Treviso van Wijnmakerij Cecilia Beretta
Slight | Krachtig | |
Sweet | Zuur | |
Quiet | Sprankelend |
In de mond is de Prosecco Treviso van Wijnmakerij Cecilia Beretta van de regio van Vénétie. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Prosecco Treviso van Wijnmakerij Cecilia Beretta van de regio van Vénétie. vaak soorten aroma's van crème, honing of rode bessen en soms ook aroma's van citrus, specerijen of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Prosecco Treviso
Overeenkomsten die perfect werken met Prosecco Treviso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Prosecco Treviso
De Prosecco Treviso van Wijnmakerij Cecilia Beretta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van snoekquenelles met garnalensaus, quiche van courgette of pastels (senegalese gevulde beignets).
Details en technische informatie over de Prosecco Treviso van de Wijnmakerij Cecilia Beretta
Ontdek de druivensoort: Baroque
Vanuit morfologisch oogpunt lijkt Baroque een gemeenschappelijke oorsprong te hebben met Tannat. Deze witte druivensoort, die nog steeds Blanc Bordelais wordt genoemd, onderscheidt zich vooral door de kenmerken van zijn bladeren. De nog jonge zijn geelachtig en donzig. Hun bulten zien er enigszins bronskleurig uit. De volwassen bladeren hebben hoekige tanden. De bladeren zijn niet erg drielobbig en hebben een behaard, donzig blad. De barok is afkomstig uit het bekken van de Adour en wordt voornamelijk geteeld in Tursan en in bepaalde wijngaarden van de Gers. Het productiegebied is dan ook niet erg groot. Dit druivenras is in tegenstelling tot andere rassen bestand tegen echte meeldauw (oïdium), en de oogst moet goed gedaan zijn en vrij van rot. De oogst moet goed gedaan zijn en vrij van rot, wat leidt tot een beter resultaat en een succesvollere wijnproductie. Bovendien moet de ontwikkeling van de Barok in de tijd worden vertraagd, aangezien deze druivensoort pas ongeveer twintig dagen na de Chasselas rijpt.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Prosecco Treviso van de Wijnmakerij Cecilia Beretta zijn 2017, 2006, 2000, 2014 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Cecilia Beretta.
De Wijnmakerij Cecilia Beretta maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 36 wijnen te koop in de regio van Prosecco di Treviso om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Prosecco di Treviso
Het wijngebied van Prosecco di Treviso. is gelegen in de regio van Prosecco van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Invivo en Domaine La Gioiosa. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Vénétie
De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.
Nieuws over deze wijn
Tijd voor bubbels?
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...
Roze prik
Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Botrytis cinerea
Een schimmel ook bekend als edelrot, die zich ontwikkelt tijdens de overrijpingsfase en een bondgenoot is van grote zoete witte wijnen, wanneer hij het sap van de bessen concentreert. Het vereist de vochtigheid van ochtendmist en mooie zonnige dagen, geeft most die zeer rijk is aan suiker en geeft aan de wijnen de beroemde "gebrande" smaak.
