De Wijnmakerij Castelo de Pedregosa van Catalogne

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa

Wijnen rood van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van griekse moussaka, giouvetsi (grieks gerecht) of konijn in saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelo de Pedregosa

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castelo de Pedregosa. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa

• 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2016met een gemiddelde score van 3.94/5.
• 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, pizza calzone met ham en champignons of terrine van konijn in de stijl van de markiezin grootmoeder (pas de calais).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castelo de Pedregosa

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castelo de Pedregosa. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), evolutie (veroudering) of aards en soms ook aroma's van dierlijk of biologisch, vegetaal of hout & toast. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Castelo de Pedregosa. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa

• 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
• 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 1995met een gemiddelde score van 3.90/5.
• 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
• 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
• 2017met een gemiddelde score van 3.64/5.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa

Wijnen wit van Wijnmakerij Castelo de Pedregosa gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van jambalaya (louisiana), zalm à la plancha met groenten of quiche met prei en verse zalm van flo.