De Wijnmakerij Castel Borgo van Vino da Tavola

Wijnmakerij Castel Borgo
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 2171 van domeinen van Vino da Tavola.
Het bevindt zich in Vino da Tavola.

De Wijnmakerij Castel Borgo is een van de gebieden om te volgen in Vino da Tavola.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Vino da Tavola om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Castel Borgo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Castel Borgo wijnen in Vino da Tavola van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Castel Borgo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Castel Borgo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Castel Borgo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Castel Borgo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Castel Borgo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van stoofpot van everzwijn, mexicaanse salade met pikante vinaigrette of ramen burger.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Castel Borgo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Castel Borgo

  • Lambrusco
  • Fragolino

Ontdekking van het wijngebied van Vino da Tavola

Vino da Tavola was de meest elementaire classificatie van Italiaanse wijnen. Het wordt nu gewoon "Vino" genoemd en verschijnt op etiketten als Vino d'Italia. De oorspronkelijke naam betekent letterlijk "tafelwijn", in tegenstelling tot wijnen van hogere kwaliteit uit specifieke geografische plaatsen (zie het wijnetiket van de EU). In mei 2011 werden de eerste wettelijke stappen gezet om de categorie Vino da Tavola af te schaffen, ten voordele van een nieuwe classificatie van wijnen die gewoon Vino wordt genoemd.

De typische Vino is een goedkope wijn die is samengesteld uit verschillende regio's en soms uit verschillende jaargangen. Op het etiket wordt niet vermeld uit welk(e) gebied(en) het afkomstig is, noch welk(e) oogstjaar(s) het is. Vino (da Tavola) krijgt zijn oorspronkelijke status terug. Maar in de jaren tachtig en negentig kregen sommige van de meest gerespecteerde (en duurste) wijnen van Italië het etiket Vino da Tavola.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Castel Borgo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Castel Borgo

Wijnen rood van Wijnmakerij Castel Borgo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van tournedos rossini, cannelloni kip, paprika en mozzarella of puchero.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Castel Borgo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Castel Borgo. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Castel Borgo

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Castel Borgo

  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Lambrusco

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Castel Borgo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Castel Borgo

Wijnen wit van Wijnmakerij Castel Borgo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van ramen burger, osso bucco van lam of worstjes met boerenkool.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Castel Borgo

  • Trebbiano

Het woord van de wijn: Volharding

Persistentie in de mond van een wijn gemeten in caudalies.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Castel Borgo.

Plant u een wijnroute in de van Vino da Tavola? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Castel Borgo.

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.