
Wijnmakerij CasaluLuigi I
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Luigi I van de Wijnmakerij Casalu. staat in de top 0 van wijnen van Amarone della Valpolicella Classico..

Details en technische informatie over de Luigi I van de Wijnmakerij Casalu
Ontdek de druivensoort: Vijariego Negro
Lichte, fruitige rode wijnen met een heldere robijnrode kleur, zachte tanninen en een luchtig paleis met frisse zuurgraad. Typische aroma's van rood fruit (kers, framboos), zachte kruiden en karakteristieke rokerige vulkaantonen. Uitgesproken eilandprofiel. Bewaard vanwege erfgoedwaarde, deel van de bestudeerde autochtone Canarische druivenrassen. Autochtoon Spaans zwart druivenras van de Canarische Eilanden, hoofdzakelijk op Tenerife geteeld, recent herontdekt.
Informatie over de Wijnmakerij Casalu.
De Wijnmakerij Casalu maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Amarone della Valpolicella Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Amarone della Valpolicella Classico
Droge, krachtige stijl van Valpolicella Classico (Fumane, Marano, Negrar, San Pietro, Sant'Ambrogio) via appassimento: Corvina (45-95%), Corvinone (≤50%) en Rondinella (5-30%) ~120 dagen gedroogd, 30-45% gewichtsverlies. Intense, volle rode wijnen (≥15% alc. ) met gedroogd fruit, gekonfijte zwarte kers, tabak, kruiden, chocolade en leer, ruime tannines, lange bewaring. DOCG sinds 2010, Venetiaans icoon van concentratie door droging.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Stabilisatie
Alle behandelingen voor de goede bewaring van wijn.








