Wijnmakerij Casa Divina ProvvidenzaMalvasia Puntinata
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Malvasia Puntinata van Wijnmakerij Casa Divina Provvidenza
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Malvasia Puntinata van Wijnmakerij Casa Divina Provvidenza van de regio van Latium. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Malvasia Puntinata
Overeenkomsten die perfect werken met Malvasia Puntinata.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Malvasia Puntinata
De Malvasia Puntinata van Wijnmakerij Casa Divina Provvidenza gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti all 'amatriciana, broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg of tapenade met groene olijven.
Details en technische informatie over de Malvasia Puntinata van de Wijnmakerij Casa Divina Provvidenza
Ontdek de druivensoort: Catawba
Vitis Labrusca is een druivenras dat in de eerste helft van de 19e eeuw op grote schaal werd aangeplant, vooral in het noordelijke deel van de Verenigde Staten. Hij werd in 1819 ontdekt en is het resultaat van een interspecifieke kruising tussen Vitis Labrusca Linné en Semillon (F. Huber 2016). Hij komt nog voor in de Verenigde Staten (New York, Ohio, enz.), Canada (Ontario), Brazilië, Zuid-Afrika, Engeland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Merk op dat de Catawba ook verwant is aan de Concord.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Malvasia Puntinata van de Wijnmakerij Casa Divina Provvidenza zijn 2019
Informatie over de Wijnmakerij Casa Divina Provvidenza.
De Wijnmakerij Casa Divina Provvidenza maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Latium om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Zoete ontdekking
Het was in 2003 dat Silvio Bragagnolo, wijnmaker in de Piemonte (Noord-Italië), zijn eerste passito maakte: intens geconcentreerde, zoete wijn, gemaakt van gedroogde druiven. Al 20 jaar stort hij zich volledig op deze passitowijnen. Dit jaar won hij met zijn passito van gewürztraminer niet alleen de Grand Gold-medaille, maar ook de titel International Revelation Sweet Wine op het gerenommeerde Concours Mondial de Bruxelles. De juryleden waren het erover eens dat dit qua zoete wijn voor hen de ‘o ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Tranen
Sporen die de wijn achterlaat op de wanden van het glas wanneer het wordt geschud of gekanteld.
