Wijnmakerij Casa della NebbiaBarbera d'Asti

Wijn rood van Barbera d'Asti van Piémont van Italië

4.0

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Barbera d'Asti van de Wijnmakerij Casa della Nebbia is een rood wijn van de van Barbera d'Asti. van Piémont.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Barbera d'Asti van Wijnmakerij Casa della Nebbia

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Barbera d'Asti van Wijnmakerij Casa della Nebbia van de regio van Piémont. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Lekker eten en wijn proeven met Barbera d'Asti

Overeenkomsten die perfect werken met Barbera d'Asti.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Barbera d'Asti

Spel

Pasta

De Barbera d'Asti van Wijnmakerij Casa della Nebbia gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van lasagne met spitskool, kalfspaupiettes met uien en tomaten of andouillette en aardappelgratin.

Details en technische informatie over de Barbera d'Asti van de Wijnmakerij Casa della Nebbia

Domein

Wijnmakerij Casa della Nebbia

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Alcohol

13°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Camaralet de Lasseube

Het camaralet van Lasseube vindt zijn oorsprong in de Pyreneeën, in Bearn. Hij kan gentil aromatique, petit camarau of moustardet worden genoemd. De trossen zijn middelmatig groot, maar de bessen zijn klein. De bessen worden goudgeel wanneer ze rijp zijn. Dit ras heeft twee klonen die sinds 1998 zijn goedgekeurd: 1023 en 1024. Hij beslaat iets minder dan een hectare in Frankrijk en wordt vaak gevinifieerd met andere druivensoorten zoals lauzet en gros manseng. Camaralet de Lasseube rijpt ongeveer twintig dagen na Chasselas. De min of meer compacte en gevleugelde trossen worden pas na de rijpheid aangetast door grijsrot. Met zijn vrouwelijke bloemen loopt deze druivensoort vaak aanzienlijke risico's op coulure.Met deze witte druivensoort kan een alcoholrijke wijn worden verkregen die vol maar fijn is. Afhankelijk van het type, kunnen de aroma's van de camaralet de Lasseube doen denken aan venkel, peper of kaneel.

Laatste jaargangen van deze wijn

Barbera d'Asti - 2018

In de top 100 van van Barbera d'Asti wijnen

Gemiddelde score: 3.9

De beste jaargangen van de Barbera d'Asti van de Wijnmakerij Casa della Nebbia zijn 2018

Informatie over de Wijnmakerij Casa della Nebbia.

Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Dit domein maakt deel uit van de Dezzani.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Barbera d'Asti. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Casa della Nebbia maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Barbera d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 85000 van van Italië wijnen

In de top 15000 van van Barbera d'Asti wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Barbera d'Asti

Het wijngebied van Barbera d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Coppo en Domaine Luigi Spertino. hoofdzakelijk wijnen produceren .

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...