De Wijnmakerij Casa del Cervo van Région inconnue

Wijnmakerij Casa del Cervo - Brunello di Montalcino
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1316 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Casa del Cervo is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Casa del Cervo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Casa del Cervo wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Casa del Cervo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Casa del Cervo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Casa del Cervo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Casa del Cervo

Wijnen rood van Wijnmakerij Casa del Cervo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van navarijn van lam, opgerolde lamsschouder met kruiden of konijn in marengo saus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Casa del Cervo

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Casa del Cervo. vaak soorten aroma's van bebost. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Casa del Cervo. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Casa del Cervo

  • 2006met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2003met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.91/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Casa del Cervo

  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Casa del Cervo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Casa del Cervo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Casa del Cervo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van schotse haggis, huisgemaakte coq au vin of quiche met gemengde groenten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Casa del Cervo

  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Ferradou

Ferradou noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in . Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Ferradou noir is te vinden in de wijngaarden van het zuidwesten.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Casa del Cervo.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Casa del Cervo.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Casa del Cervo en de wijnen van de streek

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Pioniers van de lage landen

Corona bracht alles in de buurt dichterbij. Ook onze aandacht voor wijnen uit Nederland en België, want als je wilde wijnfeesten, reisde je beter naar Groesbeek en Leuven dan naar Koblenz of Verona. Tijdens zo’n bezoek kon je vaststellen dat we van lieverlee echte wijnlanden worden. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Pioniers van de lage landen De Lage Landen boden soelaas tijdens de lockdowns. Na de allerstrengste sluitingen hielden we de verre wijngebieden voor gezien en maakte ...

Pappardelle met konijn en olijven

Konijn past goed bij Cabernet Franc, maar kies in dit geval eentje uit de Nieuwe Wereld. Die is rijper, ronder en sappiger, een ideaal maatje voor dit niet al te zware pastagerecht met een ragù van mals konijn. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Bereiding 1,5 uur Dit heb je nodig (4 personen) 2 el olijfolie 1 kg konijn (stukken of bouten) zeezout en versgemalen zwarte peper fijngesneden ui 100 ml witte wijn tijmblaadjes 2 tl(vers of gedroogd) circa 750 ml gevogeltefond (2 potten à 380 ...

Het woord van de wijn: Drank van het vat (champagne)

Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).