Wijnmakerij CarvajalCobijado
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Tempranillo en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Cobijado van de Wijnmakerij Carvajal. staat in de top 90 van wijnen van Cádiz..
Smaakstructuur van Cobijado van Wijnmakerij Carvajal
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cobijado van Wijnmakerij Carvajal van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Cobijado van Wijnmakerij Carvajal van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van volwassen, evolutie (veroudering) of onderhout en soms ook aroma's van bebost, specerijen of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met Cobijado
Overeenkomsten die perfect werken met Cobijado.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cobijado
De Cobijado van Wijnmakerij Carvajal gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van gestoofd runderhart, cannelloni met parmaham of kalfsschouder met room en dragon.
Details en technische informatie over de Cobijado van de Wijnmakerij Carvajal
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cobijado van de Wijnmakerij Carvajal zijn 2015, 2014, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Carvajal.
De Wijnmakerij Carvajal maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Cádiz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cádiz
Het wijngebied van Cádiz. is gelegen in de regio van Andalousie van Spanje. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Finca Moncloa en Domaine Huerta de Albala. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Andalousie
Andalusië, gelegen in het zuidwesten van Spanje, is de zuidelijkste administratieve regio van het Spaanse vasteland. Het is de thuisbasis van de wereldberoemde versterkte wijn, sherry. Deze dynamische regio is de dichtstbevolkte van Spanje, en haar geschiedenis is rijk aan kleuren. Door zijn strategische positie aan de poort van de Middellandse Zee en zijn nabijheid tot Afrika is het in de loop van de geschiedenis het doelwit geweest van talrijke nederzettingen en invasies.
Nieuws over deze wijn
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Hoe word je wijnboer?
Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...
Het woord van de wijn: Erinosis
Over het algemeen goedaardige aandoening veroorzaakt door een zeer kleine mijt. De aangetaste bladeren vertonen aan de bovenzijde roodachtige of groenachtige blaasjes, die aan de onderzijde overeenkomen met een dichte vervilting, aanvankelijk rozig wit, later bruinachtig of roodachtig.
