De Wijnmakerij Capatao van Douro van Duriense

Wijnmakerij Capatao
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 4055 van domeinen van Duriense.
Het bevindt zich in Douro. in de regio van Duriense.

De Wijnmakerij Capatao is een van de gebieden om te volgen in Douro.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Douro om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Capatao.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Capatao wijnen in Douro van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Capatao. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Capatao wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Capatao.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Capatao

Wijnen wit van Wijnmakerij Capatao gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van tagliatelle met sint-jakobsschelpen, pastels (senegalese gevulde beignets) of visfondue.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Capatao

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Capatao. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Capatao

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Capatao

  • Touriga Nacional

Ontdekking van het wijngebied van Douro

Het wijngebied van Douro. is gelegen in de regio van Duriense van Portugal. We tellen momenteel 1110 landgoederen en châteaux in de van Douro, die 4307 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Douro wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Capatao.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Capatao

Wijnen rood van Wijnmakerij Capatao gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van broodje hamburger, chinese soja en kip noedels (wok) of worst en groenten risotto met cookéo.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Capatao

  • 2012met een gemiddelde score van 3.50/5.

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Ontdek de druivensoort: Muscat de Roussé

Intraspecifieke kruising tussen Hamburg Muscat en Cardinal, in 1973 verkregen in het wijnbouwstation van Roussé (Bulgarije).

Nieuws over Wijnmakerij Capatao en de wijnen van de streek

Natuurwijn proeven bij… Marijke van der Ploeg

Marijke van der Ploeg woont met haar man in Portugal, waar ze een ruïne tot een paleisje omtoveren. Ze zit het liefst in haar chaotische schrijfkantoor, op het terras of in de auto – op pad om bijzondere, natuurlijke wijnen te ontdekken. Voor de column Natuurwijn proeven bij… bezoekt ze natuurwijnhuizen in Europa en neemt ze jou mee in de funky wereld van natuurwijn. First stop – Folias de Baco in Portugal Ik trap af met een Portugees natuurwijnhuis in de beroemde portwijnregio Douro: Folias de ...

Persoonlijk portret David Guimaraens

David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofdwijnmaker bij Taylor’s en Croft. Omdat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond David aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Dit is zijn verhaal. – TEKST SUZANNE WAGENAAR | BEELD TAYLOR’S EN CROFT Persoonlijk portret David Guimaraens ‘Zelf ben ik opgegroeid in een rasechte portfamilie. Ik ben de zesde generatie die in de ...

Zoet zijn met portwijn

De wijnen van Kopke, ’s werelds oudste porthuis in de prachtige Douro Vallei, zijn als nectar van de goden. Ze houden je wel even bezig met hun verleidelijke aroma’s van kruiden, fruit en hout. Maar wat is het verschil tussen Colheita Port en Aged Port? Tekst: Marjolein Schuman | Beeld: Kopke Kopke, opgericht in 1638, is de bekendste naam voor gerijpte portstijlen. Met een eeuwenlange geschiedenis van toewijding aan het bijzondere terroir in de Douro Vallei en de voortreffelijke wijnkelders in V ...

Het woord van de wijn: Crémant

Op traditionele wijze bereide AOC-mousserende wijn, met specifieke beperkingen in de regio's Elzas, Bordeaux, Bourgogne, Die, Jura, Limoux en de Loirevallei, alsmede in Luxemburg.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Duriense