Wijnmakerij Cantina FormiconiCapozzano Cesanese di Affile
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Capozzano Cesanese di Affile van Wijnmakerij Cantina Formiconi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Capozzano Cesanese di Affile van Wijnmakerij Cantina Formiconi van de regio van Latium. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Capozzano Cesanese di Affile
Overeenkomsten die perfect werken met Capozzano Cesanese di Affile.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Capozzano Cesanese di Affile
De Capozzano Cesanese di Affile van Wijnmakerij Cantina Formiconi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van ossehaas in een korst van foie gras en truffel, lasagne of vliegvissen in de ardéchoise.
Details en technische informatie over de Capozzano Cesanese di Affile van de Wijnmakerij Cantina Formiconi
Ontdek de druivensoort: Rkatziteli
De druif komt oorspronkelijk uit Georgië en is de belangrijkste druivensoort voor de productie van witte wijnen, vooral in het oosten van Georgië. Hij wordt ook aangetroffen in Canada, China, de Verenigde Staten, Nieuw-Zeeland, Australië en een groot aantal Oost-Europese landen. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend, wat gezien zijn kwaliteiten verrassend lijkt.
Informatie over de Wijnmakerij Cantina Formiconi.
De Wijnmakerij Cantina Formiconi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Cesanese di Affile om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cesanese di Affile
Het wijngebied van Cesanese di Affile. is gelegen in de regio van Latium van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cantina Formiconi en Domaine Cantina Formiconi. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Latium
Lazio is een regio in Midden-Italië, waar de oude hoofdstad Rome ligt. De reputatie van de regio is vooral gebaseerd op zijn witte wijnen, waarvan de belangrijkste druivensoorten Trebbiano, Malvasia di Candia en Malvasia Puntinata zijn. Traditioneel waren deze wijnen stoutmoedig, rond, abboccato en bedoeld voor onmiddellijke consumptie. Vandaag de dag zijn de stijlen lichter, droger en scherper dankzij de moderne vinificatiemethoden.
Nieuws over deze wijn
Groen, groener, grüner
Ooit van een Heuriger gehoord? Dat zijn tavernes in Oostenrijk waar lokale boeren hun wijnen schenken tijdens het groeiseizoen. Vers van het land, in je glas. Een van de lievelingetjes die steevast op de kaart staat: Grüner Veltliner. Zo’n naam doet veel groens verwachten. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Groen, groener, grüner In de Heuriger draait het allemaal om wijnen, een hapje eten én vooral ook veel Gemütlichkeit; houten tafeltjes, af en toe een dame in een dirndl ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Winery tanks
We vallen met de deur in huis en wel bij de familie Mondavi in Napa Valley. Mocht je in de buurt zijn, ga op bezoek, want in de Californische wijngebieden viert gastvrijheid hoogtij. Je wordt hier rondgereden door de wijngaard en stopt bij adembenemende uitzichten. Na een rondleiding in de wijnmakerij – en vergis je niet, de vaten die je op de foto ziet zijn zeker twee keer zo hoog als jij! – is er een proeverij van Continuum-wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Winery tanks | Continuum Estate N ...
Het woord van de wijn: Fokken
Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.
