Wijnmakerij Campos de SolanaColeccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 3 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon, de Malbec en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of spel.
De Coleccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot van de Wijnmakerij Campos de Solana. staat in de top 60 van wijnen van Bolivia. en in de top 50 van wijnen 50..
Lekker eten en wijn proeven met Coleccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot
Overeenkomsten die perfect werken met Coleccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Coleccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot
De Coleccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot van Wijnmakerij Campos de Solana gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van tata simone's dumplings, couscous uitdrukken in een snelkookpan of cassoulet met gekonfijte eend.
Details en technische informatie over de Coleccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot van de Wijnmakerij Campos de Solana
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Coleccion de Altura Cabernet Sauvignon - Malbec - Merlot van de Wijnmakerij Campos de Solana zijn 2011, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Campos de Solana.
De Wijnmakerij Campos de Solana maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Tarija om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tarija
Het wijngebied van Tarija. van Bolivia. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Campos de Solana en Domaine Aranjuez. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade
Gegrild lam en Pinot Noir zijn al zeer goede maatjes. Aangevuld met deze fris-aardse salade met de notige quinoa en friszure tomaat krijgt deze combinatie nog een extra dimensie. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS Gegrilde lamskoteletjes met quinoa-courgettesalade Bereiding 1 uur Dit heb je nodig voor 4 personen 100 g (zwarte) quinoa 5 el olijfolie 1 rode chilipeper, zonder zaadjes en in dunne ringetjes 2 teentjes knoflook, geperst 400 g courgette, diagonaal in niet te dunne plakken gesneden 1 el ...
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...
Risotto met rivierkreeftjes
Deze risotto is rijk en romig. De subtiele smaak van de rivierkreeftjes – je kunt ook kiezen voor verse krab – proef je op de achtergrond. Voeg eventueel extra groene asperges toe voor kleur en smaak. Chardonnay en risotto zijn sowieso goede maatjes, kies hier voor een rijkere Chablis of een Meursault. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Risotto met rivierkreeftjes Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 40 g boter 1 el olijfolie 1 bananensjalot of 2 gewone sj ...
Het woord van de wijn: Hybride
Een term voor druivenrassen verkregen uit twee verschillende wijnstoksoorten.
