Wijnmakerij CampagnolaSoave Classico
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Soave Classico van Wijnmakerij Campagnola
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Soave Classico van Wijnmakerij Campagnola van de regio van Veneto. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Soave Classico van Wijnmakerij Campagnola van de regio van Veneto. vaak soorten aroma's van crème, appels of peer en soms ook aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch.
Lekker eten en wijn proeven met Soave Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Soave Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Soave Classico
De Soave Classico van Wijnmakerij Campagnola gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen in kokosmelk, quiche met prei, geitenkaas en spek of gelukkig nieuwjaar hapjes.
Details en technische informatie over de Soave Classico van de Wijnmakerij Campagnola
Ontdek de druivensoort: Garganega
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met ronde mond en frisse zuurgraad, met aroma's van verse amandel, witte bloemen, gele appel, peer, citrus en vulkanische mineraaltonen. Typisch bittere amandelafdronk. Gemaakt als edele droge witte wijnen (Soave Classico DOC, Soave Superiore DOCG) en als weelderige passito dessertwijnen (Recioto di Soave DOCG). Ook in Gambellara DOC. Autochtoon Venetiaans ras van de vulkanische heuvels ten zuidoosten van Verona.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Soave Classico van de Wijnmakerij Campagnola zijn 2018, 2016, 2017, 2015 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Campagnola.
De Wijnmakerij Campagnola maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 92 wijnen te koop in de regio van Soave Classico om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Soave Classico
Historische zone van Soave DOC (Veneto, rond de middeleeuwse stad): Garganega als witte koning (≥70%) — bleekstroken robe en licht- tot middelvol profiel met witte bloemen, abrikoos, citrus (citroen, limoen), appel en bittere amandel, hoge zuren en gebeitelde toets. Vulkanische basaltbodems brengen zilt-rokerige mineraliteit, kalkbodems witte bloemen en zoete appel. DOC, aanvulling Trebbiano di Soave.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Goede wijn
In de Bordeaux-wijngaarden is de grand vin de hoofdwijn van het château, hoewel er meestal ook een "tweede wijn" wordt geproduceerd. Dit is een mindere wijn, gemaakt van de jongere wijnstokken.
