Wijnmakerij Cades CoveFall Bounty Red
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Fall Bounty Red van de Wijnmakerij Cades Cove. staat in de top 0 van wijnen van Yakima Valley..
Details en technische informatie over de Fall Bounty Red van de Wijnmakerij Cades Cove
Ontdek de druivensoort: Panse précoce
Tafeldruif met lange trossen en dunschalige gouden bessen met sappig vruchtvlees, een zoete en frisse smaak. Zeer vroegrijpend, hoofdzakelijk bestemd voor vers verbruik aan het begin van het seizoen. Geteeld in het Middellandse Zeegebied voor vers verbruik, gewaardeerd om vroege rijpheid en aantrekkelijke presentatie op tafel. Frans witte tafeldruif, een vroegrijpende mutatie van de Panse.
Informatie over de Wijnmakerij Cades Cove.
De Wijnmakerij Cades Cove maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Yakima Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Yakima Valley
Oudste AVA van Washington (1983): kenmerkende Chardonnay en Riesling als witte koningen (levendig en strak, citrus, appel, witte perzik en een minerale toets, zuren behouden door koude nachten). Soepele Merlot (pruim, braam), gestructureerde Cabernet Sauvignon (cassis, ceder) en vlezige Syrah (braam, peper, gerookt vlees) in geconcentreerde rode wijnen. Zuiden van de Columbia Valley, basalt onder löss, dag-nachtcontrast (80/50°F) — ongeveer 1/3 van de aanplant van de staat.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Vloeistof
Zoete wijn met meer dan 50 gram restsuiker per liter. Zoete wijnen worden gemaakt van druiven die vaak zijn aangetast door botrytis cinerea en geconcentreerd door passerillage (uitdrogen van de druiven op de stronk), of na de oogst (strowijnen), of door de kou (ijswijnen).
