Wijnmakerij CabaneroRed
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Red van de Wijnmakerij Cabanero. staat in de top 40 van wijnen van San Francisco Bay..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Red van Wijnmakerij Cabanero van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of specerijen en soms ook aroma's van rode bessen.
Details en technische informatie over de Red van de Wijnmakerij Cabanero
Ontdek de druivensoort: Aurore
Lichte, fruitige witte wijnen met bleke kleur, soepele mond en gemiddelde zuurgraad, met eenvoudige aroma's van wit fruit (appel, peer), witte bloemen, citrus en discrete muskaatnotenoten. Verfrissend, ook als mousseux. Geteeld in het noordoosten van de VS (New York, Pennsylvania) en Canada (Ontario). Amerikaans wit hybride ras, in 1860 gecreëerd door Albert Seibel (Seibel 788 × Seibel 29).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Red van de Wijnmakerij Cabanero zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Cabanero.
De Wijnmakerij Cabanero maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van San Francisco Bay om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van San Francisco Bay
Multi-county AVA ten noorden van de Central Coast (Alameda, Contra Costa, Santa Clara…): Cabernet Sauvignon heersende rode (~24 %), Chardonnay (~19 %), oude stok Zinfandel (~10 %), Merlot, Pinot Noir, Petite Sirah. Contrasterende profielen — strakke, frisse Pinot/Chardonnay langs mistige kust; krachtige, rustieke Cabernet/Zin landinwaarts met braam, zwarte kers en kruiden. Baaibries en mist temperen.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Ventilatie
Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.
