De Wijnmakerij Ca' Momi van Région inconnue

Wijnmakerij Ca' Momi
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 2740 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Ca' Momi is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca' Momi.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca' Momi wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca' Momi. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca' Momi wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca' Momi.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca' Momi

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca' Momi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, parelhoen met kool of eende aiguillettes met basalmic.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' Momi

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ca' Momi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ca' Momi. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca' Momi

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.69/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.55/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca' Momi

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Grigio
  • Viognier

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca' Momi.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca' Momi

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca' Momi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van hachis parmentier (aardappelen, rundvlees, wortel, spek), lam kapama (traditioneel bosnisch gerecht) of cassoulet van weleer.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' Momi

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' Momi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' Momi. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca' Momi

  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca' Momi

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Zinfandel
  • Chardonnay
  • Petite Sirah

Ontdek de druivensoort: Zinfandel

Uit Kroatië, waar het crljenak kastelanski of pribidrag wordt genoemd. Volgens genetische analyses van professor Carole Meredith van de universiteit van Californië in Davis (VS) is deze soort verwant met de Kroatische plavac mali en Zinfandel. Hij wordt ook aangetroffen in Zuid-Afrika, Nieuw-Zeeland, Chili, Brazilië, Duitsland, Bulgarije, Albanië, Italië onder de naam Primitivo, Malta, Griekenland, Portugal en tot op zekere hoogte Kroatië. In de Verenigde Staten (Californië) is het een van de meest aangeplante variëteiten, die in de jaren 1830 ruim vóór Primitivo werd geïntroduceerd. In Frankrijk is hij in de officiële catalogus van de wijnstokrassen ingeschreven op de A1-lijst onder de naam Primitivo.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca' Momi.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca' Momi

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca' Momi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van chinese fondue, zoete chips of gegratineerde exotische vis met drie purees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' Momi

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca' Momi. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van onderhout, citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca' Momi. een wijn krachtig met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca' Momi

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Pinot Noir
  • Gewürztraminer
  • Riesling

Het woord van de wijn: Perlant

Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Ca' Momi.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Ca' Momi

Wijnen sweet van Wijnmakerij Ca' Momi gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van hongaarse goulash, traditionele lams couscous (uit algerije) of karamel varkensvlees.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' Momi

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Ca' Momi. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Ca' Momi

  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Ca' Momi

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Pinot

Pinot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bourgogne). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Pinot noir komt voor in vele wijngaarden: Bourgogne, Elzas, Jura, Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Armagnac, Lotharingen, Beaujolais, Rhônevallei, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca' Momi.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca' Momi.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Ca' Momi en de wijnen van de streek

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Bourgondische wijnwandeling Twente, 10 t/m 12 September

Wandelen is hip, gezellig en goed voor je. Immers zoals de oude Griekse geleerde arts Hippocrates eeuwen geleden al zei: ‘Wandelen is het beste medicijn!’. Of dat ook echt de aanleiding was voor Rob Vreeswijk en Maarten Ensink toen zij drie jaar geleden begonnen met de Bourgondische Wandeling laten we even in het midden. Feit is dat het in drie jaar tijd is uitgegroeid naar het grootste culinaire wandelevenement in Twente! Maar wat maakt het dan zo uniek? 10 t/m 12 September Culinair wandelevent ...

Bordogne: column Ilja Gort

Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...

Het woord van de wijn: Perlant

Wordt gezegd van een licht bruisende wijn.