De Wijnmakerij Ca' dei Mandorli van Région inconnue

Wijnmakerij Ca' dei Mandorli - Asti Spumante Millesimato Dolce
Het domein biedt 16 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 1448 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Ca' dei Mandorli is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca' dei Mandorli.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca' dei Mandorli wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca' dei Mandorli wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van zeer eenvoudige muffins, yoghurt taart of gebakken uien.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Ca' dei Mandorli. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

  • 2016met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

  • Moscato
  • Brachetto
  • Chardonnay
  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees stoofpot express, phad thai (gebakken noedels op thaise wijze) of lam met gemberhoning.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' dei Mandorli. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of gedroogd fruit. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' dei Mandorli. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

  • 2015met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

  • Barbera
  • Nebbiolo
  • Brachetto

Ontdek de druivensoort: Brachetto

Een zeer oude wijnstok die in het noordwesten van Italië, meer bepaald in Piemonte (provincies Asti en Allessandria), wordt geteeld. Lange tijd werd het verward met een groot aantal andere Italiaanse druivensoorten, wat verklaart waarom de laatste vandaag de dag nog steeds het synoniem "brachetto" dragen. Hij zou verwant zijn aan de Muscat à petits grains blancs, om verder te gaan! Er zij op gewezen dat Brachet, bekend in de regio Nice (Alpes maritimes), er niet mee verwant is. Brachetto komt voor in Argentinië, Italië, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of aperitief en versnaperingen zoals recepten van tagliatelle met carbonara, amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl of meloen en komkommer gazpacho.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca' dei Mandorli

  • Cortese

Het woord van de wijn: Mercaptan

Een organische verbinding die ontstaat uit de combinatie van alcohol en zwavel (H2S) en die een onaangename geur veroorzaakt die doet denken aan stadsgas en rotte eieren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca' dei Mandorli.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca' dei Mandorli.

Ontdek de druivensoort: Cortese

Een zeer oude druivensoort, die al heel lang wordt geteeld in de regio Piemonte in Noordwest-Italië, maar ook in andere Italiaanse wijnbouwgebieden te vinden is. Het is bekend in Duitsland, Zwitserland, Argentinië, Mexico, Brazilië, de Verenigde Staten, enz. Het is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Ca' dei Mandorli en de wijnen van de streek

PSV

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl In iedere editie van Winelife Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM PSV Het PSV-glas. Wie ooit in de horeca heeft gewerkt kent het vast: zo’n lang, smal kelkje op een voetje. Bedoeld voor versterkte wijnen, zoals port, sherry en vermouth. Of madeira. Vermouth – ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Het woord van de wijn: Mercaptan

Een organische verbinding die ontstaat uit de combinatie van alcohol en zwavel (H2S) en die een onaangename geur veroorzaakt die doet denken aan stadsgas en rotte eieren.