De Domaine Bzikot van Bourgondië van Mâconnais

Domaine Bzikot
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 1179 van domeinen van Mâconnais.
Het bevindt zich in Bourgondië. in de regio van Mâconnais.

De Domaine Bzikot is een van de gebieden om te volgen in Bourgogne.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Bourgondië om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Bzikot.

Op zoek naar de beste Domaine Bzikot wijnen in Bourgondië van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Bzikot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Bzikot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Bzikot.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Bzikot

Wijnen rood van Domaine Bzikot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van snel en, kalfspaupiettes met champignons of konijn met cider en champignons.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Bzikot

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Bzikot. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Domaine Bzikot. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Bzikot

  • 2013met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Bzikot

  • Pinot Noir

Ontdekking van het wijngebied van Bourgondië

Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.

In tegenstelling tot de dorpsbenamingen van Bourgogne, die gespecialiseerd zijn in rode of witte wijnen of een combinatie van beide, omvat Bourgogne rode, witte en roséwijnen, en zelfs mousserende wijnen zoals in het geval van Crémant de Bourgogne en Bourgogne Mousseux. Elke Bourgogne-benaming kan worden gevolgd door de kleur van de wijn (wit, rood of rosé), naar gelang van het geval, en indien dit niet reeds uit de benaming zelf blijkt. Rode Bourgogne wordt bijna uitsluitend van Pinot Noir-druiven gemaakt en onderscheidt zich van Witte Bourgogne, die van witte druiven (voornamelijk Chardonnay) wordt gemaakt. Een belangrijk verschil tussen Bourgogne-wijnen en wijnen die onder de appellations Village, Premier Cru en Grand Cru worden geproduceerd, is dat het druivenras dat in de wijn is gebruikt, op het etiket mag worden vermeld.

De grote wijnen wit van Domaine Bzikot.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Bzikot

Wijnen wit van Domaine Bzikot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van varkensfilet mignon met foie gras en rozemarijn, quiche zonder deeg met zalm en parmezaan of mousse van sint-jakobsschelp.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Bzikot

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Bzikot. vaak soorten aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of kamperfoelie en soms ook aroma's van bestand, tropisch fruit of acacia. In de mond is de wit wijn van de Domaine Bzikot. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Bzikot

  • 2009met een gemiddelde score van 4.45/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.14/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Bzikot

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

De grote wijnen bruisend van Domaine Bzikot.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Domaine Bzikot

Wijnen bruisend van Domaine Bzikot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van yakisoba (gebakken noedels), kip tajine met olijven en aardappelen of kipspiesjes met kerrie en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Bzikot

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Domaine Bzikot. vaak soorten aroma's van citroen, peer of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Domaine Bzikot

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Domaine Bzikot

  • Chardonnay

Het woord van de wijn: Primair (aroma's)

Aroma's die karakteristiek zijn voor elke variëteit, voornamelijk fruitig en bloemig.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Bzikot.

Plant u een wijnroute in de van Bourgondië? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Bzikot.

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Mâconnais