Wijnmakerij Buronfosse - Varron Côtes du Jura Savagnin

Wijnmakerij BuronfosseVarron Côtes du Jura Savagnin

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Varron Côtes du Jura Savagnin van de Wijnmakerij Buronfosse is een wit wijn van de van Côtes du Jura. van Jura.
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, milde kaas of champignon.
De Varron Côtes du Jura Savagnin van de Wijnmakerij Buronfosse. staat in de top 60 van wijnen van Côtes du Jura..

Smaakstructuur van Varron Côtes du Jura Savagnin van Wijnmakerij Buronfosse

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Varron Côtes du Jura Savagnin van Wijnmakerij Buronfosse van de regio van Jura. een wijn met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Varron Côtes du Jura Savagnin van Wijnmakerij Buronfosse van de regio van Jura. vaak soorten aroma's van ananas, appels of boter en soms ook aroma's van groene appel, mineraal of citroen.

Details en technische informatie over de Varron Côtes du Jura Savagnin van de Wijnmakerij Buronfosse

Druivenrassen
Natuur
Ja
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Tannat

Tannat is een rode druivensoort uit Béarn die behoort tot de cotoïdes-familie. Aanwezig in verscheidene wijngaarden van Frankrijk, beslaat hij bijna 3.000 ha. Zijn bladeren zijn roodachtig met bronzen vlekken. De trossen zijn ofwel van normale grootte of groter. De bessen hebben een dunne schil en zijn rond. De bladeren zien er zwartachtig uit. Deze variëteit moet lang gesnoeid worden omdat ze krachtig is. Hij houdt van zand- en kiezelachtige bodems. Tannat wordt vaak blootgesteld aan cicaden en mijten. Hij is ook enigszins gevoelig voor grijsrot. Het heeft 11 goedgekeurde klonen, waaronder 474, 717 en 794. Eenmaal gerijpt produceert dit druivenras zure, fruitige, tanninerijke en volle wijnen. Verschillende aroma's komen naar voren, met name tabak, kaneel en exotisch hout. Tannat wordt zelden alleen gebruikt. Hij wordt gecombineerd met ijzerservadou om een fruitigere smaak te krijgen of met cabernet sauvignon om meer afgerond te zijn.

Laatste jaargangen van deze wijn

Varron Côtes du Jura Savagnin - 2017
In de top 60 van van Côtes du Jura wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Varron Côtes du Jura Savagnin - 2016
In de top 60 van van Côtes du Jura wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Varron Côtes du Jura Savagnin - 2015
In de top 60 van van Côtes du Jura wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Varron Côtes du Jura Savagnin - 2014
In de top 60 van van Côtes du Jura wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50
Varron Côtes du Jura Savagnin - 2013
In de top 60 van van Côtes du Jura wijnen
Gemiddelde score: 3.911110
Varron Côtes du Jura Savagnin - 2012
In de top 60 van van Côtes du Jura wijnen
Gemiddelde score: 4.311110
Varron Côtes du Jura Savagnin - 2011
In de top 60 van van Côtes du Jura wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50

De beste jaargangen van de Varron Côtes du Jura Savagnin van de Wijnmakerij Buronfosse zijn 2012, 2017, 2016, 2015 en 2010.

Informatie over de Wijnmakerij Buronfosse.

Het domein biedt 23 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Côtes du Jura. in de regio van Jura.

De Wijnmakerij Buronfosse maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Côtes du Jura om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Jura
In de top 6500 van van Frankrijk wijnen
In de top 70 van van Côtes du Jura wijnen
In de top 5000 van wit wijnen
In de top 30000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Côtes du Jura

Côtes du Jura is een regionale appellatie in het wijngebied van de Jura in Oost-Frankrijk. Deze in 1937 geïntroduceerde appellation is waarschijnlijk de grootste in de regio in termen van geografische omvang. Qua hoeveelheid is het na Arbois de grootste. De meeste Jurawijnen worden geproduceerd in de noordelijke helft van de streek tussen Etoile en Arbois, maar het stroomgebied van de Côtes du Jura strekt zich uit tot een eind in het zuiden.


De wijnstreek van Jura

De Jura is een klein wijngebied in het oosten van Frankrijk dat verantwoordelijk is voor enkele zeer bijzondere en traditionele wijnstijlen. Het ligt dicht bij de Zwitserse Jura, maar is er duidelijk van te onderscheiden. Ingeklemd tussen Bourgondië in het westen en Zwitserland in het oosten, wordt de streek gekenmerkt door een landschap van beboste heuvels en de kronkelende topografie van het Juragebergte. De wijngaarden in de Jura beslaan iets meer dan 1.

Nieuws over deze wijn

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Proef ik Trias of Lias?

Als je bij Stéphane Tissot in de Jura gaat (of mag) proeven in de wijnkelders, is dat een geestverruimende ervaring. Weg met het traditionele vergelijken van druivenrassen, van oogstjaren of manier van wijn maken. Nee, bij de ambitieuze en doelgerichte wijnmaker van Domaine André et Mireille Tissot vergelijk je – als je Stéphane’s Chardonnays of Savagnins rechtstreeks uit het vat proeft – kalk met klei, of Trias met Lias. Je proeft geologie. Identieke druif, identieke aanplant, identieke vinific ...

Het woord van de wijn: VDQS

Gelimiteerde wijn van superieure kwaliteit. Een appellation-niveau (vandaag nauwelijks 1% van de Franse productie) dat de laatste fase vormt vóór de toetreding tot de AOC.

Andere wijnen van Wijnmakerij Buronfosse

Bekijk alle Wijnmakerij Buronfosse wijnen

Andere wijnen van de regio van Côtes du Jura.

Bekijk de beste wijnen van Côtes du Jura.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Côtes du Jura.