De Wijnmakerij Burkheimer van Baden

Wijnmakerij Burkheimer
Het domein biedt 111 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 271 van domeinen van Baden.
Het bevindt zich in Baden.

De Wijnmakerij Burkheimer is een van de gebieden om te volgen in Baden.. Het biedt 111 wijnen te koop in de regio van Baden om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Burkheimer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Burkheimer wijnen in Baden van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Burkheimer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Burkheimer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Burkheimer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Burkheimer

Wijnen wit van Wijnmakerij Burkheimer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van broccoli gratin, tonijn en mozzarella taart of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Burkheimer

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Burkheimer. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Burkheimer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Burkheimer

  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.62/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.47/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.47/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Burkheimer

  • Grauburgunder
  • Chardonnay
  • Scheurebe
  • Weissburgunder
  • Rivaner
  • Müller-Thurgau

Ontdekking van het wijngebied van Baden

Baden is het zuidelijkste van de 13 officiële wijngebieden van Duitsland. Het is ook de warmste. Het relatief zonnige en droge klimaat maakt de productie mogelijk van Spätburgunder (Pinot Noir) van goede kwaliteit en rijpe, relatief volle voorbeelden van Grauburgunder (Pinot Gris) en Weissburgunder (Pinot Blanc). Deze wijnen worden vaak met alcohol gemaakt.

Baden is ingedeeld in zone B van de klimatologische classificatie van wijngaarden van de Europese Unie. Alle andere Duitse regio's liggen in de koudere zone A. Baden is, ongebruikelijk voor Duitsland, vooral bekend om zijn rode wijnen, maar de witte wijnen maken het grootste deel van de productie uit. Pinot noir domineert de wijngaarden van deze streek.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Burkheimer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Burkheimer

Wijnen rood van Wijnmakerij Burkheimer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van stoofpot van ossenstaart en wortel, orloff roast of hertenbout met tomatensaus.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Burkheimer

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Burkheimer. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Burkheimer. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Burkheimer

  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.15/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Burkheimer

  • Spätburgunder
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Burkheimer.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Burkheimer

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Burkheimer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met lichte tonijn en tomaat (zonder room).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Burkheimer

  • Spätburgunder
  • Muscatel

Het woord van de wijn: Dichtheid per hectare

Aantal wijnstokken per hectare. Bij eenzelfde opbrengst draagt een wijnstok met 3.000 wijnstokken per hectare veel meer trossen (per wijnstok) dan een wijnstok met 10.000 wijnstokken. De druiven zullen dus minder rijk zijn aan suiker en polyfenolen (tannines, aroma's, enz.).

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Burkheimer.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Burkheimer

Wijnen sweet van Wijnmakerij Burkheimer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van gevulde paprika's, kalfszwezerik met champignons of vermicelli gesauteerd met peking eend.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Burkheimer

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Burkheimer. vaak soorten aroma's van gedroogd fruit.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Burkheimer

  • 2012met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Burkheimer

  • Spätburgunder
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Muscatel

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Burkheimer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Burkheimer

Wijnen rose van Wijnmakerij Burkheimer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van veganistische prei en tofu quiche.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Burkheimer

  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Chopine

Kleine fles met een inhoud van 50 centiliter.

Ontdek de druivensoort: Müller-Thurgau

Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.

Nieuws over Wijnmakerij Burkheimer en de wijnen van de streek

Weelde

Wat Oom Dagobert doet in geld, doen wij het liefste in wijn: baden. Het Nederlandse Vinoos maakt hiervoor biologische soapbars. Wijnzeep dus. Met de roze versie, speciaal voor de roséliefhebber, dompel je je onder in de Provence. Framboosjes, wilde bloemen en kruiden: je ruikt gelukkig niet alsof je in een wijnvat hebt gelegen. Handgemaakt in Parijs, deels door mensen met een beperking. Wine Soap / VINOOS.NL / € 13,95 Wil jij geen enkele editie missen? Abonneer je dan nu op WINELIFE Magazine! Wi ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...

Jong bloed

Een fris gezicht bij de VDP, de ‘eliteclub’ van 200 Duitse wijnboeren: Theresa Olkus. Nog maar 29 en sinds 2022 bedrijfsleider. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD THERESA OLKUS Jong bloed Hoe ben je bij de VDP gekomen? ‘Het was altijd mijn droom om wijn en communicatie te verbinden. Mijn ouders komen allebei uit wijnbouwfamilies en ik ben met werk in de wijngaard opgegroeid. Toen ik na mijn master Communicatiewetenschap & Mediastudies een vacature van de VDP (Verband Deutsch ...

Het woord van de wijn: Dichtheid per hectare

Aantal wijnstokken per hectare. Bij eenzelfde opbrengst draagt een wijnstok met 3.000 wijnstokken per hectare veel meer trossen (per wijnstok) dan een wijnstok met 10.000 wijnstokken. De druiven zullen dus minder rijk zijn aan suiker en polyfenolen (tannines, aroma's, enz.).