Brooklyn WineryBarrel Fermented Riesling
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Barrel Fermented Riesling van de Brooklyn Winery. staat in de top 0 van wijnen van Finger Lakes..
Details en technische informatie over de Barrel Fermented Riesling van de Brooklyn Winery
Ontdek de druivensoort: Azal
Levendige, intens gekleurde rode wijnen met een donkere robijnkleur, duidelijke tannines en een scherpe mond met hoge zuurgraad, met kenmerkende aroma's van zure rode vruchten (kers, rode bes), kruiden, specerijen en Atlantische mineraalnoten. Gespannen, zeer kenmerkend noordelijk profiel. Vaak gemengd met Vinhão en Espadeiro, bijdragend aan Vinho Verde-rode wijnen uit de Minho. Autochtoon zwart ras uit de Vinho Verde-regio (ook Azal Tinto), deelregio Basto.
Informatie over de Brooklyn Winery.
De Brooklyn Winery maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Finger Lakes om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Finger Lakes
Kwaliteitscentrum van het Amerikaanse noordoosten, kenmerkend voor Riesling: droge, levendige, minerale witte wijnen met tonen van groene appel, citroen, witte perzik en natte steen, scherpe zuren vergelijkbaar met de beste Duitse. Ook halfdroge en edelzoete botrytis-versies. Precieze Chardonnay, fijne, frisse Pinot Noir (rood fruit), peperige Cabernet Franc. Continentaal klimaat getemperd door 11 gletsjermeren (Cayuga, Seneca).
De wijnstreek van New York
3e wijnstaat van Amerika qua volume, opvallende diversiteit. Finger Lakes het kenmerk: Riesling uit koel klimaat, droog tot halfdroog, mineraal en levendig met tonen van limoen, appel, evoluerende petroleum en witte bloemen — een Amerikaanse referentie. Warmer Long Island voor peperige Cabernet Franc en soepele Merlot. Hudson Valley (Seyval, Vidal).
Het woord van de wijn: Flexibel
Een zachte wijn met weinig tannine.
