Wijnmakerij BremerPort
Wijn zacht natuurlijk
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Port van Wijnmakerij Bremer van de regio van Californie. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Port
Overeenkomsten die perfect werken met Port.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Port
De Port van Wijnmakerij Bremer gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, quiche met spinazie, geitenkaas en zalm of varkenskoteletten met kerrie en honing.
Details en technische informatie over de Port van de Wijnmakerij Bremer
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Port van de Wijnmakerij Bremer zijn 2006, 0, 2005
Informatie over de Wijnmakerij Bremer.
De Wijnmakerij Bremer maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Napa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Napa Valley
Absolute referentie voor Amerikaanse Cabernet Sauvignon: krachtige, opulente rode wijnen met rijpe cassis, braam, chocolade, ceder, fluweelzachte tannines, zijdezachte afdronk, lange bewaring. Ook ronde Merlot, rijke Chardonnay, fruitige Sauvignon Blanc, kruidige Zinfandel. Smalle Californische vallei tussen Mayacamas en Vaca Mountains, getemperd door San-Pablo-Bay-mist, 17 sub-AVA's (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Bakermat van Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Pollepel
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
