Wijnmakerij BotterAvvolto Appassimento
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Avvolto Appassimento van Wijnmakerij Botter van de regio van Vino da Tavola. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen.
Details en technische informatie over de Avvolto Appassimento van de Wijnmakerij Botter
Ontdek de druivensoort: Calitor
Lichte, elegante rode wijnen met een bleke, zwak gekleurde robijnkleur, zachte tannines en een luchtig gehemelte met matige zuurgraad, met discrete aroma's van rood fruit en Provençaalse garriguetonen. Laag alcoholgehalte. Laat rijpend (35 dagen na Chasselas). Historisch aanbevolen in de Vaucluse en de Var, nu vrijwel uitgestorven en bewaard in enkele Provençaalse erfgoedpercelen. Autochtoon Provençaals zwart ras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Avvolto Appassimento van de Wijnmakerij Botter zijn 2018, 0, 2019
Informatie over de Wijnmakerij Botter.
De Wijnmakerij Botter maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 107 wijnen te koop in de regio van Vino da Tavola om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vino da Tavola
De vrijste categorie van de Italiaanse wijn, zonder druif- of zonebeperking. Alle stijlen: gedurfde rode wijnen op basis van Bordeauxdruiven (Cabernet, Merlot), atypische blends, auteurscuvées buiten de DOC-regels. Historische bakermat van de "Super Toscanen" in de jaren 1960-80 (Sassicaia, Tignanello, Ornellaia) vóór de creatie van de IGT in 1992. Vandaag gewijd aan dagelijkse wijnen of wijnboerenexperimenten.
Het woord van de wijn: Troebelheid
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
