Wijnmakerij BorisszaTokaji Forditás

Wijn van Tokaj van Hongarije

De Tokaji Forditás van de Wijnmakerij Borissza is een wijn van de van Tokaj..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Tokaji Forditás van de Wijnmakerij Borissza. staat in de top 0 van wijnen van Tokaj..

Ontdek de druivensoort: Black Monukka

Een zeer oude variëteit van tafeldruiven. Men denkt dat het een kruising is tussen de khourmany kizil of ichkimar en de sultana. In werkelijkheid zijn er verschillende variëteiten onder de naam Monukka - niet alle zijn apyrenisch - die enigszins op elkaar lijken en die te vinden zijn in Armenië, Bulgarije, Slowakije, Moldavië, Italië, Oezbekistan, Afghanistan, Iran, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten (Californië), enz. In Frankrijk wordt de zwarte Monukka praktisch niet geteeld en is hij vooral interessant voor amateurtuiniers. - Synoniemen: monucca in Zuid-Afrika en de Verenigde Staten, monukka i siah in Afghanistan, black kischmish, kichmiche, kishmish chernyi, russian seedless, sultanina nera in Italië, wat niet waar is want black sultanina bestaat wel maar is zeer zeldzaam (voor alle synoniemen van de druivensoorten, klik hier!)

Informatie over de Wijnmakerij Borissza.

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Tokaj.

De Wijnmakerij Borissza maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Tokaj om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

De wijnstreek van Tokaj

Tokaj (voorheen Tokaj-Hegyalja) is lange tijd Hongarijes beroemdste en meest gerespecteerde wijnstreek geweest, niet in de laatste plaats vanwege zijn gebotrytiseerde, nectarachtige Tokaji-dessertwijnen. De streek en haar wijn staan in Hongarije in zo'n hoog aanzien dat het volkslied God ervoor dankt: Tokaj szolovesszein nektárt csepegtettél - In de wijngaarden van Tokaj hebt gij zoete nectar gegoten. De regio is gelegen in het noordoosten van Hongarije, dicht bij de grens met Slowakije. Het bestaat uit ongeveer 30 kleine steden en dorpen en strekt zich uit over 40 kilometer van zuidwest naar noordoost, ongeveer even groot als de Côte d'Or in Bourgondië.

Nieuws over deze wijn

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...