Wijnmakerij BojadorAlentejano Tinto
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Alentejano Tinto van Wijnmakerij Bojador
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Alentejano Tinto van Wijnmakerij Bojador van de regio van Alentejano. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Alentejano Tinto van Wijnmakerij Bojador van de regio van Alentejano. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of specerijen.
Lekker eten en wijn proeven met Alentejano Tinto
Overeenkomsten die perfect werken met Alentejano Tinto.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Alentejano Tinto
De Alentejano Tinto van Wijnmakerij Bojador gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van barbecue hamburger, marokkaanse lamsschouder of elzasser fondue.
Details en technische informatie over de Alentejano Tinto van de Wijnmakerij Bojador
Ontdek de druivensoort: Touriga nacional
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Alentejano Tinto van de Wijnmakerij Bojador zijn 2016, 2019, 2018, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Bojador.
De Wijnmakerij Bojador maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Alentejano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alentejano
De Alentejo is een bekend en zeer gerespecteerd wijngebied in het oosten van Portugal. Deze hete, droge streek beslaat ongeveer een derde van het land en is vooral bekend om zijn rode wijnen, waarvan de beste worden verkocht onder het label Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Alentejo wijn wordt meestal gemaakt van Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira of een rijke, rijpe en mousserende mengeling van de drie. Antao Vaz is hier de witte soort bij uitstek, met een goede zuurgraad en tropische fruitsmaken.
Nieuws over deze wijn
Superwijn
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...
Cocktail recept
In iedere editie van WINELIFE hebben we de rubriek funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. In deze editie delen wij het recept van een cocktail met Port. – TEKST + BEELD REDACTIE Cocktail recept In Portugal zijn ze dol op het maken en drinken van cocktails met port. Probeer zelf deze eenvoudige cocktail en waan je in het warme zuiden. Dit heb je nodig voor 1 glas longdrinkglas of groot wijnglas tonic 2 schijfjes citroen 2 takjes verse m ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...
Het woord van de wijn: Vervuld
Een wijn die op zijn best is wanneer hij in evenwicht is en zijn volledig aromatisch potentieel biedt.
