De Wijnmakerij Boido van Asti van Piedmont

Wijnmakerij Boido
Het domein biedt 31 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 5546 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Asti. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij Boido is een van de gebieden om te volgen in Asti.. Het biedt 31 wijnen te koop in de regio van Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Boido.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Boido wijnen in Asti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Boido. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Boido wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Boido.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Boido

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Boido gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, fruit dessert of voorgerecht zoals recepten van koningscake met frangipane, appeltaart of bereiding van de groene olijven.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Boido

  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Boido

  • Moscato
  • Lambrusco
  • Moscato Bianco

Ontdekking van het wijngebied van Asti

Het wijngebied van Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 468 landgoederen en châteaux in de van Asti, die 707 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Asti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Boido.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Boido

Wijnen rood van Wijnmakerij Boido gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van aubergine lasagne, gebraden kalfsrollade met champignons of omelet met ham en kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Boido

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Boido. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Boido

  • 2016met een gemiddelde score van 3.49/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Boido

  • Barbera
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Montepulciano
  • Nero d'Avola
  • Sangiovese

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Boido.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Boido

Wijnen wit van Wijnmakerij Boido gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van heek met kleine garnalen voor cookeo, quiche van courgette en geitenkaas of kalfspaupiettes met kerrie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Boido

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Boido. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Boido

  • 2016met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 2.97/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 2.52/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Boido

  • Pinot Grigio
  • Garganega
  • Pinot Blanc
  • Trebbiano

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Nieuws over Wijnmakerij Boido en de wijnen van de streek

Binnenkijken bij Maison Saint AIX

Partypink, dát is de kleur van AIX Rosé. Deze Provence-rosé is al jaren een regelrechte hit. Hoe komt dat? WINELIFE mocht binnenkijken bij een van de meest succesvolle roséhuizen uit de Provence, geleid door de rasechte Nederlander Eric Kurver. Tekst: Petri Houweling | Beeld: René de Waal, Maison Saint AIX Pink makes the world go roun Of WINELIFE niet wil overkomen voor een AIX-feestje? Uiteraard! Zeg AIX, zeg feest en dat is het inderdaad hier. We laten ons betoveren door het prachtige landscha ...

Hoe smaakt wijn uit een theekopje?

Slecht natuurlijk… tenminste, volgens ons. De keuze voor een wijnglas is net zo persoonlijk als die voor de wijn zelf. De een drinkt zijn wijn uit een Duralex Picardie-glaasje, de ander gaat alleen voor ultradun en fragiel glaswerk dat bijna breekt als je er naar kijkt. Wat staat er bij jou op tafel? Tekst: Petri Houweling Hoe smaakt wijn uit een theekopje? Wat is er nou fijner dan je lippen te zetten aan ragfijn fonkelend kristal? De wijn smaakt er instant beter van. Of dat echt zo is, vragen w ...

Nul komma niks

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM Nul komma niks Alcoholvrije wijn. Ik vind het maar niks. 0.0-bier en mocktails, die kunnen best goed zijn. Heerlijk zelfs, door alle aromatische, opwekkende kruiden, (hop)bloemetjes, citrussch ...

Het woord van de wijn: Zwavel

Een antiseptische en antioxiderende stof die sinds de oudheid bekend is en waarschijnlijk al door de Romeinen werd gebruikt. Maar het gebruik ervan werd pas in de moderne tijd herontdekt. Dit zou een betere bewaring van de wijn mogelijk maken en derhalve de uitvoer ervan bevorderen. Zwavel stelde de wijnbouwer in de 18e eeuw ook in staat de maceratieperiode te verlengen zonder bang te hoeven zijn dat de wijn zuur zou worden, en zo van donkere roséwijnen over te gaan naar de rode wijnen van vandaag. Een teveel aan zwavel daarentegen is dodelijk voor het geluk, verlamt de aroma's en veroorzaakt hoofdpijn.