Wijnmakerij Black WidowGewürztraminer
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of milde kaas.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Lekker eten en wijn proeven met Gewürztraminer
Overeenkomsten die perfect werken met Gewürztraminer.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Gewürztraminer
De Gewürztraminer van Wijnmakerij Black Widow gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van gegratineerde pasta met tonijn en tomatensaus, japanse curry of traditionele vlaai van gebak.
Details en technische informatie over de Gewürztraminer van de Wijnmakerij Black Widow
Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer
Volle, exotische witte wijnen, vet en bedwelmend, met matige zuurgraad, met weelderige aroma's van lychee, roos, mango, gember, roze grapefruit en zachte kruiden. Gemaakt als aromatische droge wijnen, moelleux laat-oogst en liquoreuze sélection de grains nobles. Ster van Alsace AOC (een van de vier edele rassen) en handelsmerk van het Südtirol (Tramin), de Palts en Duitsland. Een roze mutatie van Traminer.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Gewürztraminer van de Wijnmakerij Black Widow zijn 2013, 0, 2014
Informatie over de Wijnmakerij Black Widow.
De Wijnmakerij Black Widow maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Naramata Bench om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Naramata Bench
Prestigieuze sub-GI van de oostoever van het Okanaganmeer (Brits-Columbia, 2019): Pinot Noir als signatuur koningsrood — elegant en fruitig met kers, framboos, specerijen en aardse toets. Rijke Merlot als aanvulling. Pinot Gris, Chardonnay, Riesling en Gewürztraminer als signatuur-witten met crisp aromatische profielen. Zandige siltige klei-grindbodems (granietachtige glaciale afzettingen), klimaat gematigd door het meer, koele nachten behouden de zuren.
De wijnstreek van British Columbia
Canadese westkustreferentie, wijnhart in de Okanagan Valley. Halfwoestijn-continentaal klimaat, sterke temperatuurschommelingen: kenmerkende Pinot Gris (peer, honing, kruiden, rond gehemelte), frisse, fijne Pinot Noir (kers, onderhout), precieze Chardonnay en strakke Riesling in het noorden. Heet zuiden voor dichte Cabernet Sauvignon, ronde Merlot en peperige Syrah. Ook uitzonderlijke Icewine (Vidal, Riesling).
Het woord van de wijn: Grijs (wijn)
Wijn verkregen door de vinificatie van witte druiven met gekleurde schil (zwart of grijs), door rechtstreekse persing, zonder maceratie. Het is een rosé met heel weinig kleur.
