Wijnmakerij Black RidgeMalbec
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Malbec van de Wijnmakerij Black Ridge. staat in de top 0 van wijnen van Santa Cruz Mountains..
Details en technische informatie over de Malbec van de Wijnmakerij Black Ridge
Ontdek de druivensoort: Léon Millot
Gekleurde, fruitige rode wijnen met een dichte paarse kleur, soepele tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van zwarte kers, braambes, pruim, zwarte bes, zachte specerijen en aardse, licht vossige noten. Ronde mond, jong gedronken. Koude- en ziekteresistente interspecifieke druif, trekker van noordelijke wijngaarden: Canada (Quebec, Ontario, Nova Scotia), Noord-Oost VS en Engeland. Hybride uit 1911 van Eugène Kuhlmann (Elzas), broer/zus van maréchal foch.
Informatie over de Wijnmakerij Black Ridge.
De Wijnmakerij Black Ridge maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Santa Cruz Mountains om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Cruz Mountains
Hooggelegen AVA boven de Pacifische mistlaag: kenmerkende Pinot Noir als koning op koele hellingen — complexe rode wijnen met rood en zwart fruit, Bourgondische finesse en Nieuwe-Wereld-diepte, lange bewaring. Weidse, tanninerijke Cabernet Sauvignon op warmere, zonnigere oosthellingen. Levendige, minerale Chardonnay met afgemeten houtrijping, Merlot en Zinfandel als aanvulling (elk 25%). Ruig terrein tussen San Francisco en Monterey, een gebeeldhouwde bergidentiteit.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Groslot
Zie grolleau.
