Wijnmakerij BisangAlli Merlot
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Alli Merlot van de Wijnmakerij Bisang. staat in de top 0 van wijnen van Mallorca..
Details en technische informatie over de Alli Merlot van de Wijnmakerij Bisang
Ontdek de druivensoort: Muscadine
Zoete en likeurwijnen met een sterk uitgesproken vossen- en muskuskarakter, gouden tot amberkleurige tint, weelderig mondgevoel, met krachtige kenmerkende aroma's van wilde muscat (foxy-signatuur), exotisch fruit, bloemen en aardse tonen. Typisch zuidelijk Amerikaans karakter. Geteeld in het zuidoosten van de VS (Carolinas, Florida), resistent tegen phylloxera en ziekten, gebruikt in moderne hybridisatieprogramma's. Familie van Amerikaanse druivenrassen van de soort Vitis rotundifolia.
Informatie over de Wijnmakerij Bisang.
De Wijnmakerij Bisang maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Mallorca om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mallorca
Mediterraan wijneiland van de Balearen, in volle kwalitatieve heropleving. Inheemse Manto Negro is de ster van Binissalem (min. 30%): fluwelige rode wijnen met tonen van rijpe kers, pruim, garrigue, zoete kruiden en een rokerige toets, ronde tannines en een zonnige afdronk — de Mallorcaanse identiteit. Ook soepele Callet, fruitige Fogoneu, zeldzame Gorgollasa.
De wijnstreek van Iles Baléares
Spaanse mediterrane archipel (Mallorca, Menorca, Ibiza), warm insulair klimaat, kalkstenen bodems. Manto Negro (Mallorca, 320 ha, autochtoon): soepel en zijdezacht met rode kers, framboos, pruim, mediterrane kruiden en kruidenhint, fijne tannines en matig alcoholgehalte. Ronde en geurende Callet (autochtoon) solo of in blend (jong en rosé). Cabernet en Merlot voor bewaarobjecten.
Het woord van de wijn: Chai
Plaats waar het wijnbereidingsproces plaatsvindt.
