
Château BillotBergerac Sec
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Bergerac Sec van de Château Billot
Ontdek de druivensoort: Courbu
Gestructureerde, aromatische droge of zoete witte wijnen met een bleekgouden kleur, een breed gehemelte met bewaarde zuurgraad en typische aroma's van gele vruchten (abrikoos, perzik), citrus, witte bloemen en honingachtige noten in de zoete stijl. Bestanddeel van de blends Jurançon AOC, Pacherenc du Vic-Bilh AOC en Béarn AOC, definieert de aromatische rijkdom van de Béarn-witte wijnen. Autochtoon Frans ras uit het Zuidwesten, hoofdzakelijk geteeld in Béarn en Madiran.
Informatie over de Château Billot.
De Château Billot maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Guyenne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Guyenne
Atlantische IGP van de Zuidwest over 5 departementen (Gironde, Dordogne, Lot-et-Garonne, Landes, Pyrénées-Atlantiques). Bordeauxrassen als signatuur. Merlot als rood: soepel en toegankelijk met tonen van pruim, rijpe kers, lichte cacao en kruidige toets, ronde tannines en fruitige mond — betaalbaar alternatief voor Bordeaux-AOC. Peperige Cabernet Franc, ferme Cabernet Sauvignon, dichte Côt.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Duivenhok
Een verticale trapsgewijze bewerking om de dop van de druivendraf in de wijn te duwen, wat de extractie bevordert. Pigeage kan mechanisch worden uitgevoerd met vijzels die in de kuip duiken. Traditioneel zijn het de mannen die in de kuipen afdalen en de dop aandrukken door hem te vertrappen.










