Wijnmakerij BidoliBriccolo Riserva di Famiglia
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van Briccolo Riserva di Famiglia van Wijnmakerij Bidoli
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Briccolo Riserva di Famiglia van Wijnmakerij Bidoli van de regio van Friuli-Venezia Giulia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Briccolo Riserva di Famiglia
Overeenkomsten die perfect werken met Briccolo Riserva di Famiglia.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Briccolo Riserva di Famiglia
De Briccolo Riserva di Famiglia van Wijnmakerij Bidoli gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), spaghetti met tonijn (echt italiaans recept) of lamsrack met antiboise saus.
Details en technische informatie over de Briccolo Riserva di Famiglia van de Wijnmakerij Bidoli
Ontdek de druivensoort: Merlot
Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Briccolo Riserva di Famiglia van de Wijnmakerij Bidoli zijn 2016, 0, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Bidoli.
De Wijnmakerij Bidoli maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Friuli Grave om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Friuli Grave
Grootste DOC van Friuli (>1/3 van de Friulische wijn), 6. 500 ha op alluviale grindbodems ("grave"). Levendige, precieze witte wijnen overheersen. Kenmerkende Pinot Grigio met tonen van citrus, peer, witte bloemen en zilt.
De wijnstreek van Friuli-Venezia Giulia
Italiaanse referentie van grote witte wijnen van elegantie en mineraliteit. Emblematische Friulano met tonen van verse amandel, peer en witte bloemen, strakke Ribolla Gialla, precieze Pinot Grigio, levendige Sauvignon en evenwichtige Chardonnay. Zeldzame zoete Picolit (DOCG), zilte Malvasia Istriana. Opkomende rode wijnen: fruitig-kruidige Refosco, meer tanninerijke Pignolo en Schioppettino.
Het woord van de wijn: Grand Cru
In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.
