De Wijnmakerij Benotti Rosavica van Langhe van Piémont

Wijnmakerij Benotti Rosavica - Nebbiolo Langhe
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Langhe. in de regio van Piémont.

De Wijnmakerij Benotti Rosavica is een van de gebieden om te volgen in Langhe.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Langhe om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Benotti Rosavica.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Benotti Rosavica wijnen in Langhe van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Benotti Rosavica. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Benotti Rosavica wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Benotti Rosavica.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Benotti Rosavica

Wijnen rood van Wijnmakerij Benotti Rosavica gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van braziliaanse feijoada, oven-gebakken lamsbout bravoure of provençaalse taart met konijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Benotti Rosavica

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Benotti Rosavica. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Benotti Rosavica

  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Langhe

Het wijngebied van Langhe. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. We tellen momenteel 1082 landgoederen en châteaux in de van Langhe, die 2506 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Langhe wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij Benotti Rosavica en de wijnen van de streek

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Plukker voor een dag

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...

Het woord van de wijn: Bâtonnage

Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.