Château Bellevue La ForétCe Vin Fronton
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
De Ce Vin Fronton van de Château Bellevue La Forét. staat in de top 80 van wijnen van Fronton..
Smaakstructuur van Ce Vin Fronton van Château Bellevue La Forét
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ce Vin Fronton van Château Bellevue La Forét van de regio van Sud-Ouest. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Ce Vin Fronton
Overeenkomsten die perfect werken met Ce Vin Fronton.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ce Vin Fronton
De Ce Vin Fronton van Château Bellevue La Forét gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, witloofschijfjes met ham of cassoulet van de zee.
Ontdek de druivensoort: Négrette
Soepele, geparfumeerde rode wijnen met een diepe robijnkleur, zachte tannines en een ronde mond, met intense, kenmerkende aroma's van viooltje, rood fruit (framboos, zwarte bes), zoethout, zachte specerijen en peperige tonen. Smaakvolle afdronk; best jong of kort gerijpt. De bijna exclusieve ster van de Fronton AOC ten noorden van Toulouse (minimum 50% in blends), ook als expressieve rosés. Autochtoon Zuidwest-Frans ras, mogelijk door de Hospitaalridders uit Cyprus meegebracht.
Informatie over de Château Bellevue La Forét.
De Château Bellevue La Forét maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Fronton om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Fronton
Zuidwest-AOC ten noorden van Toulouse rond zijn fetisjdruif: kenmerkende Negrette als koningsrode wijn (50-70%) — diep robe met viooltje, pioenroos, zwarte bes, braam, framboos, drop, zoete kruiden en een peperige toets, soepele tannines en elegante frisheid, gulzigheid en aanhoudende bloemige afdronk. Syrah, Cabernets, Cot, Gamay als aanvulling. Frisse, aromatische rosés eveneens emblematisch. AOC (1975), ~2.
De wijnstreek van Sud-Ouest
Franse mozaïek van sterke identiteiten ten zuiden van Bordeaux. Cahors en zijn Malbec ("zwarte wijn"): diepe rode wijnen met tonen van braam, pruim, viooltje, tabak en cacao, stevige tannines. Madiran en zijn dichte, bewaarbare Tannat. Jurançon witte wijnen: gouden zoet (abrikoos, honing, ananas) en levendig droog van Petit Manseng.
Het woord van de wijn: Bloedend
Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.
