De Wijnmakerij Bastian Hamdorf van Klingenberg van Franken

Wijnmakerij Bastian Hamdorf - Cuvée
Het domein biedt 5 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Klingenberg. in de regio van Franken.

De Wijnmakerij Bastian Hamdorf is een van de gebieden om te volgen in Klingenberg.. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Klingenberg om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Bastian Hamdorf.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bastian Hamdorf wijnen in Klingenberg van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bastian Hamdorf. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bastian Hamdorf wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Bastian Hamdorf.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Bastian Hamdorf

Wijnen rood van Wijnmakerij Bastian Hamdorf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht, beef of kalfsvlees zoals recepten van zomerse tonijn quiche, rundernier of varkenshaas met uien.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Bastian Hamdorf

  • Spätburgunder
  • Blauer Portugieser

Ontdekking van het wijngebied van Klingenberg

Het wijngebied van Klingenberg. is gelegen in de regio van Franken van Duitsland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Weingut Steintal en Domaine Bastian Hamdorf. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Klingenberg zijn Riesling, Sylvaner en Pinot noir, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. In de mond is van Klingenberg een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 2 landgoederen en châteaux in de van Klingenberg, die 6 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Klingenberg wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Bastian Hamdorf.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Bastian Hamdorf

Wijnen wit van Wijnmakerij Bastian Hamdorf gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van zelfgemaakte witte pudding, zeevruchten pastilla of californische sushi (omgekeerde maki).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Bastian Hamdorf

  • Riesling
  • Sylvaner

Ontdek de druivensoort: Sylvaner

De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Bastian Hamdorf.

Plant u een wijnroute in de van Klingenberg? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bastian Hamdorf.

    Ontdek de druivensoort: Riesling

    Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.

    Nieuws over Wijnmakerij Bastian Hamdorf en de wijnen van de streek

    Après ski

    Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HARRY SCHIFFER Après ski Geen paniek, de druivenstok in winterslaap vindt sneeuw juist fijn. Winterkou is gunstig voor de groei van het hout. De sneeuw heeft als voordeel dat hij de kou behoudt. Maar tegelijkertijd beschermt tegen de laagste temperaturen. In de wijnindustrie wordt gezegd dat kou goed is, als hij ...

    Superwijn

    Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD JUMBO Superwijn In wijnlanden als Frankrijk, Italië en Spanje kun je je deze zomer in de reusachtige supermarkten weer vergapen aan hun enorme wijnassortiment. Een miskoop doe je er eigenlijk nooit en de prijs is vriendelijk, mede doordat de wijn uit eigen land komt. Maar de gemiddelde kwaliteit van supermarktwijnen in Nederland is ook di ...

    Miguel García van Benito Santos

    Vanuit de perfect onderhouden wijngaarden van Château Purcari in Moldavië kun je de grens van Oekraïne op zo’n 800 meter zien liggen. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD REDACTIE Miguel García van Benito Santos Een wijnstreek met meer, veel meer regen dan in Nederland? Dat kun je niet menen. Toch wel! En deze streek ligt in het noordoosten van Spanje: Rías Baixas. Een voordeel van deze streek is dat als je er naartoe reist én er vandaan, je heel veel leuke dingen kunt zien. WINELIFE gin ...

    Het woord van de wijn: Verminderd

    Een muffig aroma dat kan vrijkomen wanneer een fles lange tijd wordt geopend en gesloten. Ze vervagen meestal als je ze laat luchten.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Franken