Wijnmakerij Barranco OscuroBO2
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van BO2 van Wijnmakerij Barranco Oscuro
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de BO2 van Wijnmakerij Barranco Oscuro van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de BO2 van Wijnmakerij Barranco Oscuro van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of rode bessen.
Lekker eten en wijn proeven met BO2
Overeenkomsten die perfect werken met BO2.
Originele gerechten en wijnarrangementen met BO2
De BO2 van Wijnmakerij Barranco Oscuro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van familie stoofpot, tomaten, courgettes en aardappelen gevuld op marokkaanse wijze met... of rundvlees colombo bourguignon stijl.
Details en technische informatie over de BO2 van de Wijnmakerij Barranco Oscuro
Ontdek de druivensoort: Tempranillo
Elegante, gestructureerde rode wijnen met aroma's van aardbei, kers, pruim, leer, blond tabak en uitgesproken vanille door lange rijping op Amerikaanse eikenhout. Variërend van Joven tot Crianza, Reserva en Gran Reserva. Ster van Rioja DOCa, Ribera del Duero DO en Toro DO, schittert ook in de Douro als Tinta Roriz/Aragonez. Een van de meest geplante Spaanse druivenrassen ter wereld.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de BO2 van de Wijnmakerij Barranco Oscuro zijn 2009, 2008, 2012, 0 en 2011.
Informatie over de Wijnmakerij Barranco Oscuro.
De Wijnmakerij Barranco Oscuro maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Andalousie om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Andalousie
Droog, zonovergoten Zuid-Spanje, werelds bakermat van versterkte en oxidatieve wijnen. Sherry uit Jerez is de handtekening: Palomino Fino onder florsluier geeft levendige, ziltige Fino met tonen van amandel, gist, groene appel en een scherpe jodiumrand; mariene Manzanilla (Sanlúcar); ongesluierde Oloroso in grootse oxidatie (walnoot, karamel, tabak). Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles: intens donkerzoet (vijg, rozijn, koffie, melasse). Ook muskaat-Málaga.
Het woord van de wijn: Solera
Een rijpingsmethode die in Andalusië voor bepaalde sherry's wordt toegepast en die erop gericht is oudere en jongere wijnen voortdurend te mengen. Het bestaat uit het stapelen van verschillende lagen vaten; de vaten op de begane grond (solera) bevatten de oudste wijnen, terwijl de jongste wijnen worden opgeslagen in de vaten op de bovenste verdieping. De te bottelen wijn wordt uit de vaten op het onderste niveau gehaald, die worden vervangen door jongere wijn van het bovenste niveau, enzovoort.
