Wijnmakerij BarnsoleKent Classic Medium Dry
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Kent Classic Medium Dry van de Wijnmakerij Barnsole. staat in de top 50 van wijnen van Kent..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Kent Classic Medium Dry van Wijnmakerij Barnsole van de regio van England. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Details en technische informatie over de Kent Classic Medium Dry van de Wijnmakerij Barnsole
Ontdek de druivensoort: Blancard
Eenvoudige droge witte wijnen met bleke gouden kleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van citrus en witte bloemen. Discreet rustiek profiel. Nu bijna uitgestorven, bewaard in INRAE-rassenkolecties, getuigt van de pre-filoxera ampelografische diversiteit van de Zuidwest-wijngaard. Zeldzaam Frans wit druivenras, vroeger geteeld in het Zuidwesten.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kent Classic Medium Dry van de Wijnmakerij Barnsole zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Barnsole.
De Wijnmakerij Barnsole maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Kent om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kent
Zuidoost-Engels graafschap, ~25% van de Britse wijngaard, krijtachtige North Downs-bodems vergelijkbaar met Champagne, gematigd zeeklimaat. Metodo classico mousserende signaturen: Chardonnay-Pinot Noir-Pinot Meunier assemblage met fijne bubbels, bleke robe, groene appel, citrus, brioche, hazelnoot en krijttoets, levendig palet — moderne Engelse referentie. Bacchus als strakke bloemige witte (grapefruit, vlierbloem, buxus). Chapel Down, Gusbourne boegbeelden.
De wijnstreek van England
Kwaliteitsrenaissance van de Engelse wijn, kenmerkend in mousserende wijnen volgens de traditionele methode. Op krijtbodems identiek aan die van Champagne (zuidoosten), fijne, strakke belletjes met groene appel, citroen, witte bloemen, brioche en krijt, de levendige zuurgraad van een koel klimaat. Basis Chardonnay, Pinot Noir en Meunier. Stille wijnen in de minderheid: aromatische Bacchus (vlierbloesem, gemaaid gras), frisse Pinot Noir.
Het woord van de wijn: Rijping op wijnmoer
Rijping op de droesem bevordert de stabiliteit, de aromatische complexiteit en de textuur van de witte wijnen, die daardoor aan vetheid en volume winnen. Dit verschijnsel wordt veroorzaakt door autolyse, het proces van zelfafbraak van de wijnmoer.
