Wijnmakerij BarbadilloSábalo Ecológico Blanco
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sábalo Ecológico Blanco van Wijnmakerij Barbadillo van de regio van Andalousie. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Details en technische informatie over de Sábalo Ecológico Blanco van de Wijnmakerij Barbadillo
Ontdek de druivensoort: Palomino
Gestructureerde droge witte wijnen, omgezet door oxidatie en florsluier tot grote flor-wijnen, bleekgoud tot amber, ruime mond: noten, amandel, melig appel, gist (flor), jodium en zilte marine tonen. Een uniek profiel ter wereld. Ster van Jerez DO als Fino, Manzanilla, Amontillado en Oloroso. Spaans inheems ras uit Andalusië, een van de meest iconische van het land.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sábalo Ecológico Blanco van de Wijnmakerij Barbadillo zijn 2021, 2019, 0, 2020 en 2022.
Informatie over de Wijnmakerij Barbadillo.
De Wijnmakerij Barbadillo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Cádiz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Cádiz
Andalusische IGP rond Jerez, Sanlúcar en Chiclana, zacht atlantisch beïnvloed klimaat. Sterbodems: albariza (witte kalkmergel) en kustzanden. Stille wijnen buiten Sherry. Witten: droge Palomino (appel, citrus, amandel, zilte jodiumtoets), bloemige Moscatel, volle Pedro Ximénez, strakke Chardonnay.
De wijnstreek van Andalousie
Droog, zonovergoten Zuid-Spanje, werelds bakermat van versterkte en oxidatieve wijnen. Sherry uit Jerez is de handtekening: Palomino Fino onder florsluier geeft levendige, ziltige Fino met tonen van amandel, gist, groene appel en een scherpe jodiumrand; mariene Manzanilla (Sanlúcar); ongesluierde Oloroso in grootse oxidatie (walnoot, karamel, tabak). Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles: intens donkerzoet (vijg, rozijn, koffie, melasse). Ook muskaat-Málaga.
Het woord van de wijn: Bordeaux futures
Bordeaux-wijnen moeten 2 tot 3 jaar klaar zijn voor ze gebotteld worden. In het voorjaar na de oogst worden de wijnen door de châteaux via de makelaars aangeboden aan de wijnhandelaren in Bordeaux.
