Wijnmakerij Baraboo BluffChardonnay Unoaked
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Chardonnay Unoaked van de Wijnmakerij Baraboo Bluff. staat in de top 0 van wijnen van Wisconsin..
Details en technische informatie over de Chardonnay Unoaked van de Wijnmakerij Baraboo Bluff
Ontdek de druivensoort: Pardillo
Eenvoudige, frisse droge witte wijnen met bleekgoud, soepele mond en matige zuurgraad, met bescheiden aroma's van citrus (citroen), witte bloemen en continentale kruiden. Verfrissend, hitteresistent Castiliaans profiel. Traditionele component van La Mancha DO en Méntrida DO. Autochtone witte Spaanse druif uit Castilië-La Mancha.
Informatie over de Wijnmakerij Baraboo Bluff.
De Wijnmakerij Baraboo Bluff maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Wisconsin om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wisconsin
Wijnstaat van het noordelijke Amerikaanse Midwest, streng continentaal klimaat dat koudebestendige hybriden vereist. Marquette in de rode: diep kleed met zwarte kers, pruim, zwarte peper, cacao en kruidige toets, vaste tannines en levendige zuren — gekweekt voor extreme klimaten. Ook kruidige Maréchal Foch, Léon Millot. Aromatische witten: muskaatachtige La Crescent (abrikoos, honing), fruitige Brianna, levendige La Crosse, Saint Pepin.
Het woord van de wijn: Drank van het vat (champagne)
Na de assemblage wordt de wijn gebotteld met een liqueur de tirage (een mengsel van suiker en wijn) en een levain (geselecteerde gisten). De gist valt de suiker aan en creëert kooldioxide. Het gistingsproces, dat ongeveer twee maanden duurt, wordt verlengd met een rijpingsperiode (minimaal 15 maanden in totaal). De fles is afgedekt (sommige zeldzame jaargangen zijn afgedekt met een nietje en een kurk).
