Wijnmakerij BalboaCabernet Franc
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Cabernet Franc van de Wijnmakerij Balboa. staat in de top 0 van wijnen van Walla Walla Valley..
Details en technische informatie over de Cabernet Franc van de Wijnmakerij Balboa
Ontdek de druivensoort: Feunate
Lichte, eenvoudige fruitige rode wijnen met lichtgekleurde heldere robijnrode kleur, zachte tannines en een luchtige mond met matige zuurgraad, met terughoudende aroma's van zuidelijke rode vruchten. Discreet, rustiek profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in de rassenversamelingen van het INRAE, getuige van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van het Zuidoosten. Zeldzaam Frans zwart ras, vroeger geteeld in zuidoost-Frankrijk.
Informatie over de Wijnmakerij Balboa.
De Wijnmakerij Balboa maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 32 wijnen te koop in de regio van Walla Walla Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Walla Walla Valley
Ster van het Amerikaanse noordwesten, op de grens van Washington en Oregon: kenmerkende Cabernet Sauvignon heerst in rode wijnen — gestructureerd en geconcentreerd met cassis, braam, ceder, tabak en een vleugje kruiden, stevige tannines, groot bewaarpotentieel. Rassige, complexe Syrah (braam, zwarte olijf, peper, gerookt vlees), soepele Merlot, Cabernet Franc en Sangiovese vullen aan. Lang seizoen (200 dagen), warme dagen, koele nachten, lössbodems. AVA (1984), Columbia Valley.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Cuvée prestige (champagne)
Vintage of niet, hij is samengesteld uit een selectie van terroirs en is over het algemeen afkomstig van de eerste persing na het elimineren van de allereerste sappen die uit de pers komen. De bekendste? Dom Pérignon, Cristal van Roederer, Grand Siècle van Laurent-Perrie, Louise van Pommery. In feite hebben alle huizen en de meeste onafhankelijke wijnbouwers hun eigen prestige-cuvée.
