Wijnmakerij BalandroLas Botas Amontillado Perpendicular
Wijn zacht natuurlijk
In de mond is deze wijn zacht natuurlijk. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met aperitief en versnaperingen, sterke kaas of gesudderd vlees.
Smaakstructuur van Las Botas Amontillado Perpendicular van Wijnmakerij Balandro
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Las Botas Amontillado Perpendicular van Wijnmakerij Balandro van de regio van Andalousie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Lekker eten en wijn proeven met Las Botas Amontillado Perpendicular
Overeenkomsten die perfect werken met Las Botas Amontillado Perpendicular.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Las Botas Amontillado Perpendicular
De Las Botas Amontillado Perpendicular van Wijnmakerij Balandro gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert, sterke kaas of aperitief en versnaperingen zoals recepten van traditionele vlaai van gebak, quiche met comtékaas en rauwe ham of tonijn wraps.
Details en technische informatie over de Las Botas Amontillado Perpendicular van de Wijnmakerij Balandro
Ontdek de druivensoort: Velteliner précoce
Gestructureerde witte of lichte roséwijnen met een bleke gouden tot rosé kleur, een vol gehemelte met behouden zuurgraad en kenmerkende aroma's van witvruchtig fruit (appel, peer), zoete amandel en witte bloemen. Vroegrijpend. Geteeld in vertrouwelijke hoeveelheden in Oostenrijk, bijdragend aan ambachtelijke identiteitscuvées. Zeldzaam Oostenrijks rosé ras, een vroege mutatie van Roter Veltliner, bewaard voor zijn erfgoedwaarde en bestudeerd om zijn genetisch belang.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Las Botas Amontillado Perpendicular van de Wijnmakerij Balandro zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Balandro.
De Wijnmakerij Balandro maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Amontillado Sherry om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Amontillado Sherry
Dubbel gerijpte Jerez-stijl (Palomino, floorsluier dan oxidatief): exclusieve Palomino als droge versterkte witte wijn — topaas- tot ambertint, subtiel etherisch boeket van hazelnoot, aromatische kruiden, planten en donkere tabak, lichte gladde mond, uitgebalanceerde zuren, droge afdronk met walnoot en hout. Fusie van fino-zoute frisheid en intens oxidatief umami. Zwaarder dan Sanlúcar. VOS/VORS (20-30 jaar), tot 22%.
De wijnstreek van Andalousie
Droog, zonovergoten Zuid-Spanje, werelds bakermat van versterkte en oxidatieve wijnen. Sherry uit Jerez is de handtekening: Palomino Fino onder florsluier geeft levendige, ziltige Fino met tonen van amandel, gist, groene appel en een scherpe jodiumrand; mariene Manzanilla (Sanlúcar); ongesluierde Oloroso in grootse oxidatie (walnoot, karamel, tabak). Pedro Ximénez uit Montilla-Moriles: intens donkerzoet (vijg, rozijn, koffie, melasse). Ook muskaat-Málaga.
Het woord van de wijn: Vat
225 liter Bordeaux vat, gebruikt om de tonneau te bepalen (een meeteenheid die overeenkomt met vier vaten, of 900 liter).
