Wijnmakerij BacklineJe Fais Cabernet Blend
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Je Fais Cabernet Blend van Wijnmakerij Backline
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Je Fais Cabernet Blend van Wijnmakerij Backline van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Je Fais Cabernet Blend
Overeenkomsten die perfect werken met Je Fais Cabernet Blend.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Je Fais Cabernet Blend
De Je Fais Cabernet Blend van Wijnmakerij Backline gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos met foie gras, italiaanse pasta of lamsparmentine met aubergine en kruiden.
Details en technische informatie over de Je Fais Cabernet Blend van de Wijnmakerij Backline
Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon
Gestructureerde, tanninerijke rode wijnen, diep van kleur, met aroma's van zwarte bes, braam, ceder, tabak en grafiet, gedragen door een stevige zuurgraad en goed rijpingspotentieel. Hoeksteen van de grote Médoc-crus (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) en handelsmerk van Napa Valley, Coonawarra en Maipo. Het meest geplante rode druivenras ter wereld, een natuurlijke kruising van Cabernet Franc × Sauvignon Blanc uit Bordeaux.
Informatie over de Wijnmakerij Backline.
De Wijnmakerij Backline maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Langhorne Creek om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Langhorne Creek
Discrete Australische regio ten zuidoosten van Adelaide (Fleurieu Peninsula): kenmerkende Shiraz en Cabernet als koningsrode wijnen — opulent en fluwelig met braam, zwarte bes, pruim, chocolade, eucalyptus en een kruidentoets, ronde tannines en kenmerkend helder fruit, lange afdronk. Dichte, zonnige Malbec als gerenommeerde aanvulling. Frisse Verdelho als witte wijn. GI (1998), alluviale Bremer-vlakte tussen Lake Alexandrina en Mt Lofty, briezen van Gulf Saint Vincent, diepe leem-klei.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Vintage (champagne)
Het is een champagne gemaakt van één enkele oogst. In principe hebben we alleen de grote jaren: 1988, 1990, 1995, 1996... We vinden vaker, nu, de zeer goede 2002, en de 2004, een beetje kort.
