Wijnmakerij Azienda Agricola LucaGreco di Bianco Passito
Wijn sweet
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht en zeevruchten.
De Greco di Bianco Passito van de Wijnmakerij Azienda Agricola Luca. staat in de top 5 van wijnen van Greco di Bianco..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Greco di Bianco Passito van Wijnmakerij Azienda Agricola Luca van de regio van Calabre. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Greco di Bianco Passito
Overeenkomsten die perfect werken met Greco di Bianco Passito.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Greco di Bianco Passito
De Greco di Bianco Passito van Wijnmakerij Azienda Agricola Luca gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van rijst met garnalen en uien of quiche met spek en gruyère kaas.
Details en technische informatie over de Greco di Bianco Passito van de Wijnmakerij Azienda Agricola Luca
Ontdek de druivensoort: Ribol
Ribol noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Ribol noir staat aangeplant in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Provence & Corsica.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Greco di Bianco Passito van de Wijnmakerij Azienda Agricola Luca zijn 2011, 2015, 2013, 2010 en 2012.
Informatie over de Wijnmakerij Azienda Agricola Luca.
De Wijnmakerij Azienda Agricola Luca maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Greco di Bianco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Greco di Bianco
Het wijngebied van Greco di Bianco. is gelegen in de regio van Calabre van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Ceratti en Domaine Azienda Agricola Luca. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Calabre
Calabrië is een wijnstreek in Zuid-Italië, in feite een groot schiereiland dat zich uitstrekt tussen de Ionische en de Tyrreense Zee. Het wordt van Sicilië gescheiden door de smalle Straat van Messina. De noordelijke grens met Basilicata wordt gemarkeerd door de toppen van de zuidelijke Apennijnen. Calabrië en zijn wijnen hebben in de loop der eeuwen vele invloeden ondergaan.
Nieuws over deze wijn
Van nerello tot nero
Net als alle Italianen zijn Sicilianen trots op al het culinaire lekkers van eigen bodem. Met wijnen is het niet anders. Zo omarmen zij innig hun authentieke blauwe druiven, zoals nerello mascalese en nero d’avola. Deze keer: rode wijn uit Sicilië. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Voordat we dieper in het Siciliaanse rood duiken, eerst even kort over Siciliaanse wijn in het algemeen. Na duizenden jaren van wijn maken – want, op het eiland al gestart rond 4000 voor Christus – was ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Zo vader, zo dochter
Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...
Het woord van de wijn: Rimage
"Vintage", in het Catalaans. Verwijst naar een zoete natuurlijke wijn die vroeg wordt gebotteld om zijn fruitigheid te bewaren, in tegenstelling tot wijnen die in een oxiderende omgeving zijn gerijpt (zie dit woord). Syn.: vintage (voor maury, port).
