Wijnmakerij Aurelien LefortLes Épines
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
Details en technische informatie over de Les Épines van de Wijnmakerij Aurelien Lefort
Ontdek de druivensoort: Muscat de Hambourg
Aromatische zoete tot likeuraardige rode wijnen met een granaatrobijnkleur, een omhullend gehemelte met matige zuurgraad en intense muskaataroma's (roos, verse druif), gekonfijte rode vruchten en honing. Ook een gewaardeerde tafelwijnstok voor uiterlijk en muskaatsmaak. Geteeld in het Middellandse Zeegebied, Centraal-Azië en Californië. Aromatisch zwart druivenras verkregen in 1837 in Engeland (Muscat van Alexandrië × Schiava grossa).
Informatie over de Wijnmakerij Aurelien Lefort.
De Wijnmakerij Aurelien Lefort maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Vin de France om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vin de France
De vrijste categorie Franse wijn, het speelterrein van wijnmakers buiten de AOC. Alle stijlen samen: fruitige rode wijnen, levendige of ambitieuze witte wijnen, alledaagse rosés, ongewone blends, natuurwijnen, atypische druiven (Petit Manseng in Languedoc, Riesling in Provence), experimentele vinificatie (schilcontact bij wit, zonder zwavel). Etikettering met druif en jaar toegestaan, geen geografische beperking. Van de gezellige cuvée tot het auteursjuweel: vrijheid in een fles.
Het woord van de wijn: Sorteren
Het verwijderen van slechte, onrijpe of rotte korrels. Trillende sorteertafels worden vaak gebruikt om de onzuiverheden naar de bodem te schudden. In het geval van zoete wijnen spreekt men van oogsten door opeenvolgende selecties, in verschillende passages, om telkens de zeer rijpe druiven te selecteren.
