Wijnmakerij BrokenwoodHarlequin Sémillon - Sauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gevogelte of vette vis.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Harlequin Sémillon - Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Brokenwood van de regio van Nouvelle-Galles du Sud. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Harlequin Sémillon - Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Harlequin Sémillon - Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Harlequin Sémillon - Sauvignon Blanc
De Harlequin Sémillon - Sauvignon Blanc van Wijnmakerij Brokenwood gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van mexicaanse salade met pikante vinaigrette, mes voeten of zelfgemaakte koekjes.
Details en technische informatie over de Harlequin Sémillon - Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Brokenwood
Ontdek de druivensoort: Areny Tcherny
Zeer zeker Armeens.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Harlequin Sémillon - Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij Brokenwood zijn 2019, 2020, 2018
Informatie over de Wijnmakerij Brokenwood.
De Wijnmakerij Brokenwood maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 76 wijnen te koop in de regio van Hunter Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Hunter Valley
De Hunter Valley is misschien wel het bekendste en populairste wijngebied van New South Wales. De bekendste wijnstijl is zijn kenmerkende droge Semillon, terwijl Shiraz ook al lang bestaat. Het wordt ook beschouwd als een pionier van de Australische Chardonnay. Semillon werd hier voor het eerst aangeplant in de jaren 1830.
De wijnstreek van Nouvelle-Galles du Sud
De wijn appellatie van New South Wales bestaat uit 16 verschillende regio's en beslaat ongeveer 810. 000 vierkante kilometer (312. 000 vierkante mijl). Dit is de grootte van de staat New South Wales, een van de zes staten die samen het federale Gemenebest Australië vormen.
Nieuws over deze wijn
Lovin’ whisky
Wil je whisky – in Ierland schrijven ze het met -ey – leren kennen of bijzondere smaken proeven? Ga naar het International Whisky Festival in de Grote Kerk in Den Haag waar veel importeurs een stand hebben. –TEKST + BEELD REDACTIE Lovin’ whisky De Monnik Dranken zal een stand hebben, die uit Ierland The Whistler en Waterford naar Nederland haalt, uit Schotland Littlemill en Old Pulteney en nog tien jongere innovatieve merken, en uit de Nieuwe Wereld whisky uit Australië en Amerika, maar oo ...
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
RISOTTO MET EEKHOORNTJESBROOD, TIJM EN BALSAMICO
Bij champignongerechten die romig en zacht van smaak zijn, past een houtgerijpte Chardonnay. Deze klassieke Bourgogne heeft een rond mondgevoel en tegelijkertijd frisheid: perzik, appel en citrusfruit. Alternatief: Roussanne uit Australië, waar Niek Beute een waxachtige gloed in proeft. Lynn: ‘Ik vind gedroogd eekhoorntjesbrood extra leuk om in risotto te gebruiken, omdat je de smaakvolle bouillon die overblijft na het wellen gebruikt om de rijst in te garen.’ DIT HEB JE NODIG [2 PERSONEN] 50 g ...
Het woord van de wijn: Premier cru
In de Bourgogne is dit het derde classificatieniveau (boven de regionale en de gemeentelijke appellations), dat de wijnen aanduidt die worden geproduceerd op afgebakende percelen (de climats) waarvan de naam wordt toegevoegd aan de gemeentelijke appellation. Er zijn 635 climats geclassificeerd als premiers crus.
