Wijnmakerij AtlasVintage Project Grenache
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef en sterke kaas.
Lekker eten en wijn proeven met Vintage Project Grenache
Overeenkomsten die perfect werken met Vintage Project Grenache.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Vintage Project Grenache
De Vintage Project Grenache van Wijnmakerij Atlas gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van snel gehaktbrood of italiaanse gevulde kip.
Details en technische informatie over de Vintage Project Grenache van de Wijnmakerij Atlas
Ontdek de druivensoort: Cabernet_Dorio
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met een bijna zwarte kleur, stevige tannines en een dichte mond van zwarte vruchten (zwarte bes, braam), zwarte kers, pruim, specerijen, zwarte peper en balsamische tonen. Voornamelijk geteeld in Duitsland (Württemberg, Palts) voor moderne rode wijnen en tanninrijke blends. Duits hybride gemaakt in 1971 in Weinsberg (blaufränkisch × dornfelder), gewaardeerd om robuustheid en intensiteit.
Informatie over de Wijnmakerij Atlas.
De Wijnmakerij Atlas maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van McLaren Vale om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van McLaren Vale
Zuid-Australisch uithangbord van de mediterrane Shiraz: koningsrood (~60% van de wijngaard) krachtig en zijdezacht met tonen van braam, pruim, pure chocolade, eucalyptus en een vleugje zoete kruiden, fluweelzachte tannines en stralend fruit. Vermaarde oude-stokken-Grenache (kers, garrigue, peper), stevige Cabernet Sauvignon en dichte Mourvèdre ter aanvulling. Frisse Chardonnay en Vermentino in wit. Regio 38 km ten zuiden van Adelaide, met de meest geodiverse bodems ter wereld.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Metis (druivenras)
Een druivenras dat het resultaat is van het kruisen van twee rassen van dezelfde soort. Pinotage (een Zuid-Afrikaanse druivensoort) is bijvoorbeeld het resultaat van een kruising van Pinot Noir en Cinsault.
