Wijnmakerij Ashton TroyMalbec
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Malbec van de Wijnmakerij Ashton Troy. staat in de top 0 van wijnen van Columbia Valley..
Details en technische informatie over de Malbec van de Wijnmakerij Ashton Troy
Ontdek de druivensoort: Ravat
Eenvoudige, fruitige witte wijnen met bleke goudkleur, soepele mond met matige zuurgraad en ingetogen aroma's van witte vruchten en hybride noten. Productief en ziekteresistent. Geteeld in kleine hoeveelheden in Frankrijk en Canada (Québec) voor wijngaarden met continentaal klimaat; getuigen van de geschiedenis van de post-phylloxera Franse hybridisaties. Familie van Franse hybride rassen verkregen door Jean-François Ravat begin 20e eeuw.
Informatie over de Wijnmakerij Ashton Troy.
De Wijnmakerij Ashton Troy maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Columbia Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Columbia Valley
Bakermat van de grote rode wijnen van de staat Washington. Dichte Cabernet Sauvignon (zwarte bes, braam, grafiet, stevige tannines), ronde fluweelzachte Merlot, kenmerkende Syrah met peperige tonen, zwarte olijf en zwart fruit. Ook precieze witte wijnen: gebalanceerde Chardonnay, strakke fruitige Riesling (perzik). Halfwoestijnwijngaard van 24.
De wijnstreek van Washington
2e Amerikaanse producent qua volume, in de droge, zonnige Columbia Valley. Ster Cabernet Sauvignon (~60% van de rode wijnen): krachtig en gestructureerd met kenmerkende tonen van cassis, braam, ceder, droge kruiden en grafiet, stevige tannines. Vlezige, peperige Syrah (zwart fruit, gerookt vlees). Ronde Merlot, historische minerale Riesling (droog/halfdroog), precieze Chardonnay en ruime Sémillon.
Het woord van de wijn: Secundaire aroma's
De aroma's die het resultaat zijn van de gisting en de rijping van de wijn vóór het bottelen. De rijping in vaten wijzigt de textuur en de smaak van de wijn aanzienlijk.
